通过N+注入解脂耶罗威亚酵母(Yarrowia liolytica)DC-3-2，筛选出一株油脂降解率提高了11.09％的高效菌株DC-3-2-50,经10次传代实验表......

研究了耶罗威亚酵母(Yarrowia sp.)转化蓖麻油生成γ-癸内酯的过程.根据菌株的生长特性,确定底物蓖麻油的最适加入时间;分批培养菌......