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微生物法生产γ-癸内酯的初步研究
微生物法生产γ-癸内酯的初步研究
来源 :生物加工过程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qlj403740087
【摘 要】
:
研究了耶罗威亚酵母(Yarrowia sp.)转化蓖麻油生成γ-癸内酯的过程.根据菌株的生长特性,确定底物蓖麻油的最适加入时间;分批培养菌体转化,γ-癸内酯产量为2.4 g/L;采用转化液
【作 者】
:
闫淑芳
华栋梁
林山
王霞
马翠卿
【机 构】
:
山东大学
【出 处】
:
生物加工过程
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
耶罗威亚酵母
Γ-癸内酯
生物转化
溶氧
Yarrowia sp γ-deealactone bioeonversion dissolved oxygen
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研究了耶罗威亚酵母(Yarrowia sp.)转化蓖麻油生成γ-癸内酯的过程.根据菌株的生长特性,确定底物蓖麻油的最适加入时间;分批培养菌体转化,γ-癸内酯产量为2.4 g/L;采用转化液接种进行二次转化,γ-癸内酯产量可提高到4.0 g/L;考察了溶氧条件变化对γ-癸内酯积累的影响.
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