绿豆全粉相关论文
绿豆(Vigna radiata),别名青小豆、菉豆,一年生直立草本植物,是我国主要的食用豆类作物之一,主要生产区集中在黄河、淮河及东北地......
采用振动式超微粉碎技术对绿豆全粉进行处理,研究超微粉碎对绿豆全粉物化特性的影响。结果表明:绿豆粗粉经超微粉碎处理10 min后,......