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以红枣渣为原料,利用化学方法提取红枣渣中水不溶性膳食纤维（IDF）,在单因素试验基础上采用正交实验研究了氢氧化钠浓度、料液比、提......
考察不同乙醇体积分数、浸提温度、浸提时间、料液比对红枣渣中芦丁提取的影响,优化了提取工艺。结果表明：在料液比1：40（m/V）、乙醇体......
