紫红薯色素相关论文
通过对紫红薯色素与胭脂红素和辣椒红素稳定性的详细研究比较,发现紫红薯色素和胭脂红素对光热的稳定性较好,辣椒红素对光热的稳定......
研究了用树脂和凝胶层析法提取和精制紫红薯色素.实验结果表明: X-5树脂在吸附液pH为4,吸附流速为2.0mL/min时吸附能力较强;在室温......
为了提高紫红薯色素的纯度,研究了不同条件下树脂吸附和解吸紫红薯色素的性能。实验结果表明:X-5树脂对紫红薯色素的吸附效果最好;......
