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福薯18号,又称帝王菜,为叶菜专用型甘薯新品种,其叶梢鲜嫩,无苦涩味,适口性好,且茎叶营养价值高,具有健身、抗癌、延缓衰老等作用,......
福薯7-6系福建省农科院耕作所1991年以白胜为母本杂交选育而成。因其生长点以下长12cm左右的鲜嫩茎叶可作蔬菜用,所以称之为菜用甘......
菜用甘薯一般是指生长点以下 12ｃｍ左右的鲜茎叶作蔬菜用。经研究表明 ,甘薯茎叶 ,尤其是茎尖和叶片富含维生素 (Ａ、Ｂ、Ｃ)及粗纤维、蛋白......
