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甜橙皮水提取液相关论文
酶解前后甜橙皮水提取液的抗氧化作用
主要研究了用纤维素酶处理前后橙皮水提取液在体外对H2O2、OH·、O-2的作用和在小鼠体内抗脂质过氧化、对SOD活力的影响.结果......
期刊
酶解
甜橙皮水提取液
抗氧化作用
纤维素酶
脂质过氧化
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extract of orange peel
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