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燕麦蛋白酶解物相关论文
高血管紧张素转化酶抑制活性燕麦蛋白酶解物的精制
先后采用离子交换和超滤工艺对高血管紧张素转化酶(Angiotensin I Converting Enzyme,ACE)抑制活性的燕麦蛋白酶解物进行了脱盐和富集......
期刊
ACE抑制活性
燕麦蛋白酶解物
精制
ACE inhibitory activity
oat protein hyclrolysate
refining
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