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热稳定冰结构蛋白相关论文
女贞叶热稳定冰结构蛋白对冷冻面包面团品质的修饰作用
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
会议
热稳定冰结构蛋白
冷冻面团
热滞活性
冰晶熔化焓
发酵特性
烘焙特性
热稳定冰结构蛋白提高冷冻面团体系抗冻性的机制研究
本文首先从冷诱导女贞树叶(Ligustrum vulgare)中提取、分离出具有热稳定性和热滞活性(THA)的蛋白质——热稳定冰结构蛋白(TSISP),然后考......
学位
冷冻面团
热稳定冰结构蛋白
冰晶熔化焓
发酵流变学
烘焙学特性
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