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氧化型油脂相关论文
氧化型油脂品质改良的方法探讨
油脂在加工储藏过程中,由于受光线、空气、温度等因素的影响,易发生氧化酸败。经氧化酸败以后的油脂酸价和过氧化值升高,物理和化......
期刊
氧化型油脂
品质改良
方法
oxidized oils
change quality
method
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