椰毒假单胞菌相关论文
本文对臭氧杀菌应用于年糕的主要影响因素进行了探究。研究发现,杀菌工艺温度对处理效果基本没有明显影响。椰毒假单胞菌和扩展青霉......
本研究证明椰毒假单胞菌及其酵米面亚种具有共同的种特异性抗原因子O-Ⅰ。经检测,由不同地区、不同样品中分离的67株椰酵假单胞菌均......
将椰毒假单胞菌与酵米面假单胞菌(即国内通称之酵米面黄杆菌)进行了对比研究。在形态学,生理特征,生化反应,底物利用试验,抵抗力与药物抑......
以黑龙江省鸡西市“酸汤子”食物中毒事件为例,从病原菌椰毒假单胞菌米面亚种的基本特征出发,本文着重分析了米酵菌酸和毒黄素的致......
目的 分析中国椰毒假单胞菌食物中毒报告事件的发病特征及流行特点.方法 收集2002-2016年国家食源性疾病监测网和中国知网、万方等......
一起椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒调查报告承德市卫生防疫站高旭关键词酵米面,食品中毒酵米面又名“臭米面”,是我市几个县农村所......
<正>2020年10月5日,黑龙江鸡东县一家9人在家中聚餐时疑似食物中毒,并最终造成9人死亡的严重后果。后经调查,黑龙江卫健委发布消息......
近年来,有关食品被椰毒假单胞菌引发的公共卫生事件逐渐增多,由于椰毒假单胞菌在食品中分布广泛,发病率和病死率高,目前还缺乏特效......
在我省农村有采用发酵玉米面制作“吊浆粑”的习惯。报道一起关岭县乡村发生一家族内7人进食“吊浆粑”,8人发病(一人为婴儿,吸食......
近日,广东一家粉店的十余位顾客食用河粉后,先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。这是怎么回事?是什么成分引起了中毒?原来,近期多地......
采用聚合酶链反应(PCR)扩增了椰毒假单胞菌代表菌株T7707的部分16SrRNA基因片段,将扩增片段克隆到M13mp19噬菌体,扩增后提取其单链DNA,用DNA测序仪进行测序。所得结果......
最近,一则“居民聚餐食用酸汤子造成多人中毒死亡”的消息引起社会广泛关注。经进一步化验检测,最后判定为由椰毒假单胞菌污染产生米......
前不久,黑龙江省鸡西市某社区居民及其亲属9人在家中聚餐时,因食用自制酸汤子(流行于东北辽宁、黑龙江一带,用水磨玉米粉发酵后做......
据新华社报道,日前,黑龙江省鸡西市鸡东县发生一起食物中毒事件,已致八人死亡。据悉,事件发生在家庭聚餐期间,多人食用了自制的“......
建立环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测椰毒假单胞菌的方法。根据公布的椰毒假单胞菌16S~23SrRNA基因序列设计引物,建立了LAMP反应......
10月5日,黑龙江鸡东县一家9人在家中聚餐时疑似食物中毒,截至10月12日晚,已有8人死亡,1人还在ICU抢救。10月12日,黑龙江卫健委发布......
<正>近年来,由于各种因素影响,"舌尖上的安全"成为我国群众重点热议的话题,2018年的食品安全问题更是甚嚣尘上。防止食品安全风险......
本篇报告是用三株酵米面黄杆菌(暂定名)的代表株(CO7,CO8,CO14),同椰毒假单胞菌进行对比试验,并以铜绿假单胞菌,洋葱假单胞菌,贪食黄......
患儿,男,5岁.因反复抽搐、昏迷7小时入院.患儿入院前7小时,因进食变质自制酵米酒后出现反复四肢抽动,呼之不应,双眼凝视,小便失禁,......
酵米面中毒和变质鲜银耳中毒的病原菌是椰毒假单孢菌(Pseu-domonas cocovenenans)。此菌产生两种毒素:米酵菌酸(bongkrekic acid)......
目的:掌握百色市酵米面中毒流行病学特点和流行规律.方法:对1997年6月至2005年5月百色市酵米面中毒资料和数据进行统计分析.结果:1......
目的探讨酵米面中毒患者的心电图与心肌酶谱变化,了解酵米面食物中毒对心肌的损害。方法对47例酵米面中毒患者(中毒组)行心电图与心......
建立了超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定生物样品中米酵菌酸和异米酵菌酸的方法。将米酵菌酸在2 mol/L KOH溶......
1案例1.1案例1某镇一家6人(夫妻及子女)于某年3月24日晚至3月26日晨先后5次进食发酵苕渣粑做成的稀饭,3月27日开始相继出现口干、呕......
本文报告了山东省章丘县外环境中椰毒假单胞菌酶米面亚种的污染情况。共采集土壤、树皮杂草、谷物秸秆等698份样品。分离得到9株椰......
论述了椰毒假单胞菌及其代谢产物米酵菌酸的产生原因、中毒机理和预防机制,同时提出了指导措施,以期在生产生活中减少食品不安全事......