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果香豆腐布丁相关论文
休闲果香豆腐布丁配方对成品品质的影响研究
为了改善豆腐的口感并形成一种能方便即食的休闲营养食品,需要改进配方及工艺。该文通过正交试验结合感官评定法,研究了白砂糖、布......
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果香豆腐布丁
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