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松仁油富含高达50%左右的亚油酸,是生产共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid,CLA）的良好来源。CLA是人体必需脂肪酸,只能通过食物摄......
红松(Pinus koraiensis Sieb.et Zucc.)是主产于中国小兴安岭的珍贵树种,其种仁油中含有多种极具开发价值的生理活性物质,可食用或......
目的探讨松仁油对脂代谢相关基因表达的影响。方法分别以基础饲料、高脂饲料(20%猪油和80%基础饲料HF)及高脂饲料加松仁油(20%松仁......
分析了松仁的营养成分，并详细阐述了各种营养成分的功能机理，对红松仁系列产品的加工工艺进行了系统的研究。运用CO2超临界萃取技术，......
目的探讨松仁油对喂食高脂饲料小鼠体重、血脂水平及脂质过氧化的影响。方法分别以高脂饲料（20％猪油和80％基础饲料，HF）及高脂饲料加松仁......
