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将扬州八怪文化艺术与宴席有机地融为一体，这是文化餐饮对本土文化资源整合利用的有益实践，是餐饮企业自觉地把饮食活动融入地方旅游......
"夫礼之初,始诸饮食",中国餐饮文化博大精深,源远流长。青岛市市南区汇集了众多国内外知名特色品牌,拥有正餐、快餐、茶楼、果饮、......
餐饮业的竞争焦点已由过去的烹饪技术、服务质量而转向品牌文化。在餐馆文化设计中,区域文化资源的科学利用是使企业融入地方旅游......
