总膳食相关论文
··1 食品中的化学危害rn 支持在全球范围内控制化学危害的工作，协助各国加强食品和总膳食中化学品的评价能力和机构建设。rn 计划......
近日，国家卫生和计划生育委员会食品安全风险评估重点实验室在全球知名营养类期刊《Nutrition》发表的一篇评估报告，再度引发舆论对......
目的评估中国不同性别年龄组人群铅的膳食摄入水平。方法采用中国总膳食研究方法,利用中国第三次总膳食研究采集的代表性膳食样品......
目的 建立离子色谱法/电导检测器同时测定总膳食中亚硝酸盐和硝酸盐的方法。方法 通过优化前处理步骤和分离条件,采用离子色谱法/......
目的应用高效液相色谱(HPLC)和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用技术优化完善不同膳食基质中五价砷(As5+)、砷甜菜碱(As B)、三价......
目的:研究我国居民膳食脂肪、胆固醇和脂肪酸摄入量状况,为进行合理的膳食指导提供基础资料. 方法: 在我国北方和南方各选两个区,......
目的使用总膳食研究的食物样本检测结果和食物成分表食物营养素含量2种不同数据分析浙江省杭州市居民膳食钙摄入水平及分布。方法......
１９９２年中国总膳食研究在１９９０年的基础上做了适当的改进，将城市和农村的样品分别进行分析。本文报道了该项研究中膳食脂质部分的结果（包括总脂......
