针对饱和粉砂在初始相对密实度分别为20％,45％,70％的情况下进行了应变控制式静力三轴固结不排水剪切试验,探讨了两种不同成样方法对粉......

据有关部门9月初统计，兴安的甜玉米罐头加工发展势头迅猛，干装甜玉米系列产品出口总量多达8800吨，占全同出口总量的60％，年加工甜玉米罐......

我国是李（Ｐｒｕｎｕｓｓａｉｃｉｎａ）的原产地，李在全国各省、市、区均有分布，我省的陇南、陇东、中部及河西地区均有栽培。李果营养丰富，鲜果含蛋白质５ｇ／ｋｇ，脂肪２ｇ／ｋｇ，碳水化......

介绍了干装菠萝软罐头的工艺技术及产品质量标准....

<正>黄桃在我国已有多年的栽培历史,品种多,产量高,质量好.黄桃罐头是我国罐头出口的一大产品.......

<正>杏仁又叫杏核仁、苦杏仁、苦梅仁等。它为蔷薇科(Rosacea)落叶乔木植物杏(Prunusarmeiaca L．)或山杏(Prunus armeniaca L Vara......

为了优化干装苹果罐头加工工艺和稳定产品质量,采用正交实验法,研究柠檬酸质量浓度、Ca2+质量浓度和D-异抗坏血酸钠质量浓度对干装......

采用质地多面分析方法（TPA），以清水处理为对照，研究碱性钙（氧化钙、氢氧化钙）、无机钙（氯化钙、碳酸钙、硫酸钙）、有机钙（乳酸钙、醋酸钙、......