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干制牛肉火腿产品相关论文
干制牛肉火腿微生物研究进展
干制牛肉火腿产品是欧美西方发达国家与地区的高档紧俏产品.分析研究国内外有关干制牛肉火腿加工过程中微生物种类、变化规律及作......
期刊
干制牛肉火腿产品
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变化规律
微生物学
特性
Dried beef
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