干制水产品相关论文
食品安全问题是当今世界关注的焦点之一，干制水产品安全问题更不容忽视。绿色食品标准缺少干制水产品相关的标准，因此加强干制水产品......
今年上半年，国家质检总局对辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东等7个省、直辖市80家企业生产的100种干制水产品进行了监督抽......
[目的]了解《腌制生食动物性水产品卫生标准》实施1年后，宁波市江东区市场上出售的腌制、干制生食动物性水产品卫生状况。[方法]在......
[目的]采用QuEChERS结合气相色谱-质谱联用技术建立检测水产干制品中N-二甲基亚硝胺的高效且准确性高的方法。[方法]通过预处理制......
目的:建立同时检测干制水产品中铅、砷、铝、铬、铁、铜金属残留的电感耦合等离子体质谱(Inductively coupled plasma mass spectr......
从已生霉的干制鱼片中分离出曲霉菌，用4种防腐剂的不同浓度实验其对曲霉菌的抑制效果。结果：在低于食品最大允许使用量下，0．5‰山梨酸......
以市售烤鱼片、海米、虾皮和鱼骨等100份干制水产品为主要研究对象,利用氟离子选择电极法测定了其中的氟含量。结果表明,烤鱼片中......
采用高压密闭微波消解与石墨炉原子吸收光谱法联用,测定8种干制水产品中的镉、铅、铜、铬、锌、铁、锰7种金属元素的含量。在优化......
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