差示量热扫描相关论文
针对装甲丁腈橡胶器材在超长期储存时出现的质量变化情况,基于聚合物分子链段运动的时-温等效特性,运用差示量热扫描(DSC)、红外光......
本文选用三种不同的绿茶提取物(cGT、NGT和UGT,分别来自中国、日本和肯尼亚),探讨绿茶提取物对乳清蛋白的发泡特性、流变特性和热......
探讨3种不同亲水多糖的添加量和储藏时间对鲜湿面淀粉热力学行为产生的影响。利用差示量热扫描（differential scanning calorimeter......
研制了2，3，4-三氯苯甲醚标准物质，介绍了其制备与定值方法。将制备的2，3，4-三氯苯甲醚标准物质分装成500瓶样品，随机抽取其中11瓶做均匀......
利用电子束引发预辐射接枝技术，在聚全氟乙丙烯（FEP）膜上接枝丙烯酸（AA）和对苯乙烯磺酸钠（SSS）两单体，制备出一种舍羧酸基团和磺酸基团的阳......
以鸡新城疫活疫苗为例，介绍了泡沫冷冻干燥的工艺过程，并对用泡沫冷冻干燥法制得的样品进行热分析及鸡胚半数感染量（50％egginfectiousd......
为了探究马铃薯的添加对小麦面团中水分状态的影响规律,本试验以新鲜马铃薯、马铃薯全粉及小麦粉为原料,采用差示量热扫描仪（DSC）,分......
目的制备叶酸羟丙基-β-环糊精包合物，以期提高叶酸的溶解性。方法采用溶液搅拌法制备叶酸羟丙基-β-环糊精包合物，利用核磁共振氢谱......
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用差示扫描量热仪,采用经过退火处理的连续扫描法,以不同浓度（20%、45%）的葡萄糖溶液为研究对象,研究了退火温度对Tgf（部分结晶的玻璃......
探讨新型油包水(W/O)盐卤凝固剂对大豆蛋白凝胶中水分变化的影响。利用差示量热扫描仪(DSC)和低场核磁共振(LF-NMR)来研究豆腐凝胶......
在热熔挤出过程中,载体材料的玻璃化转变温度是一个非常重要的工艺参数。本试验制备了不同比例药物或添加剂与Soluplus或Kollidon ......
为了研究不同聚合度菊粉对面团中不同流动性水分迁移行为的影响规律,以短链、天然和长链菊粉及中筋面粉为原料,采用差示量热扫描仪......
本实验研究了海藻糖对盐渍海鳗肌动球蛋白的影响。差示量热扫描(DSC)分析结果表明,海藻糖对于肌肉蛋白质的热稳定性有保护作用;傅......
利用低场核磁共振、差示量热扫描、Avrami数学模型研究瓜尔胶、可溶性大豆多糖、卡拉胶对鲜湿面贮藏期间水分迁移、热力学参数、老......
在测量溶液的部分玻璃化转变温度时,往往无法直接测得溶液在最大冻结浓缩状态下的部分玻璃化转变温度(Tg’),而是测得部分结晶玻璃......
对牦牛酥油的基本性质和脂肪酸组成进行了分析。牦牛酥油脂肪质量分数仅为87.77%,高水分含量引起了油脂的酸败,牦牛酥油熔化行为与......
在冻干和低温保存中,玻璃化转变温度是一个非常重要的参数.本文用差示扫描量热仪测量得到不同湿基水分含量的草莓汁的玻璃化转变温......
采用拉曼光谱和红外光谱解析了常温条件下环丁醇的各个振动模式及其与分子构象间的关联,结果表明液态环丁醇以赤道–反式构象为主,......
