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屎肠球菌8-3相关论文
酵母菌对乳酸菌发酵特性及信号分子AI-2活性的影响
以屎肠球菌8-3和酿酒酵母J8为实验对象,分析酿酒酵母J8对屎肠球菌8-3生长的影响,同时结合气相色谱、高效液相色谱和生物学方法等......
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屎肠球菌8-3
酿酒酵母J8
共培养
发酵特性
信号分子AI-2
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