小麦胚芽咀嚼片相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

小麦胚芽咀嚼片相关论文

小麦胚芽咀嚼片的制备及性质研究

小麦胚芽是小麦制粉过程中分离出的副产物，因其含有多种酶类易引起脂肪氧化等反应，最终造成小麦胚芽的酸败变质而不能被较好利用，这对......

学位

新鲜小麦胚芽灭酶小麦胚芽咀嚼片配方维生素E

小麦胚芽咀嚼片的稳定性研究

本文以小麦胚芽咀嚼片为对象,研究其在储藏期间的过氧化值及硫代巴比妥酸反应物的变化情况,讨论添加不同的抗氧化剂对储藏时间的影......

期刊

小麦胚芽咀嚼片过氧化值硫代巴比妥酸反应物货架期

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