天然椰子油相关论文
目的 探讨服用天然椰子油(virgin coconut oil,VCO)改善遗忘型轻度认知功能障碍(amnestic mild cogni-tive impairment,aMCI)患者......
湿法制备椰子油工艺中,一般要先手工削去椰子种皮得到白椰肉,但白椰肉中有时会残留椰子种皮,而对其后续加工产品造成影响。本试验......
分析了海南高种椰子制备的天然椰子油（vco）的脂肪酸组成、功能性成分及对花生油氧化稳定性的影响。采用GC—MS测定了VCO的脂肪酸组成......
采用倒置生物显微镜观察人皮肤成纤维细胞（HSF）的形态,通过MTT法检测细胞存活率,并通过检测细胞内活性氧（ROS）水平、总抗氧化能力和抗......
椰子是海南重要的热带油料作物和食品能源,天然椰子油产品也成为海南省椰子产业全力突破的方向。天然椰子油富含中碳链脂肪酸,尤以......
以天然椰子为材料,通过不同的料液比、木瓜蛋白酶含量以及酶的作用时间、温度、酸度等,并利用NaCl加速油的分离,同时抑制微生物的......
主要研究了天然椰子油（VCO）的贮藏稳定性,主要通过测定存放过程中不同水分质量分数（0.07%、0.10%、0.40%、1.00%）的VCO在不同温度下（60......
