多维枣酱相关论文
将大枣、山楂、胡萝卜等原料合理配伍,采用低温处理、二道打浆、胶磨、热灌装等工艺,增加了枣酱的营养成分,Vc含量达3.36mg/100g,胡萝卜素含量达3.92mg/100g。产......
以大枣、山楂、胡萝卜素为主要原料,采用正交试验优选配方并利用低温处理原料,二道打浆、胶磨、热灌装等先进工艺,增加了产品的营养成......