多用白灼汁相关硕士博士期刊学术论文

白灼汁．常用于蒸鱼和灼海鲜的一种调味汁。这种味汁以咸鲜味为主．突出原料的本味．大多用于热菜的烹调，使用时无须勾芡。我最近就调制出......