堆积发酵相关论文
基于传统可培养方法和高通量测序技术分析酱香型白酒4轮次堆积发酵过程微生物群落组成及动态变化，采用气相色谱法解析酒醅中风味物......
为探究酱香型白酒酿造堆积过程中酒醅堆各位点发酵状态及细菌群落结构的变化规律，将“FD工艺”应用于酱香型白酒第二轮次酒生产堆积......
为探究酱香型白酒堆积过程中“FD工艺”对酒醅真菌群落结构的影响，将“FD工艺”应用于酱香型白酒第二轮次堆积发酵过程中。针对第二......
以复合香型白酒机械化和传统堆积发酵的粮醅为对象，采用高通量测序技术对堆积发酵过程中粮醅的微生物群落结构进行对比分析。结果表......
本研究以传统二锅头酒酿造技术为基础，应用现代生物技术和多工艺融合技术创新酿造工艺，运用现代先进检测仪器及统计分析工具深入研究......
堆积过程是酱香型白酒酿造的关键工艺，决定了原酒品质。为更好了解堆积酒醅中微生物与风味化合物之间的关系，采用高通量测序技术对茅......
为提高和稳定白酒中四甲基吡嗪含量,本研究从酱香大曲样品中分离出13株芽孢杆菌,通过蛋白酶透明圈试验初筛,选出5株产蛋白酶优良菌......
采用高通量测序技术分析酱香型白酒二轮次堆积发酵过程中堆积酒醅微生物群落结构及演替规律.结果表明,酱香型白酒二轮次堆积发酵酒......
减源生物发酵堆肥清洁生产技术即为了实现粪污减量化、无害化、资源化,需在养殖中实现营养配比均衡,实现营养物质最大化吸收利用,......
近年,我国养猪业在取得巨大成效的同时,也出现粪便等排泄物污染环境的实际问题。粪便中的病原微生物随时可能对人类健康造成威胁,......
1)做好牛舍卫生及消毒工作,粪污应及时清理干净,避免长时间在牛舍内堆积发酵,产生有毒有害气体。2)加强通风,以降低牛舍的湿度,排......
1.驱虫寄生虫是影响育肥猪生长和健康的关键因素之一,寄生虫不仅会夺取猪体内的营养,使猪生长缓慢,而且容易使猪感染各种疾病,尤其......
牛鸡猪鱼一条龙饲养好近年来，我们重庆市巴县清和乡科协在全乡推广牛、鸡、猪、鱼一条龙饲养，取得了较好效果。现将我们具体做法介绍......
青饲料包括各种水生和陆生植物。可谓数量足，质量好。用青饲料养鱼，可广辟来源，节省精料，降低养鱼成本，提高经济效益。青饲料在养鱼生产......
兔粪中含氮1.56%、磷1.47%、钾0.21%。其氮、磷、钾的含量要比牛、羊、鸡、猪等家畜、家禽粪中的含量高得多。实践证明,兔粪养鱼......
根据苏联兽医博士波略可夫教授,在苏联兽医手册中的介绍:为了预防和消灭国营农场、集体农场牲畜传染病的发生和流行,对所有的牲畜......
本文采用顶空固相微萃取与气相色谱质谱仪联用的方法对酒醅中挥发性香气进行定性及半定量分析,并对麸曲酱香白酒生产工艺及堆积发......
人工栽培平菇,在产出3～4潮菇后,培养料已干涸,产菇量大减。这时切勿将废料丢弃,可通过如下途径加以综合利用,提高经济效益。 一、......
室外稻草栽草菇,方法简便,省工、成本低,一般百公斤稻草可产鲜菇15公斤,高的可达20多公斤。主要技术措施是:(1)选用优质稻草。选......
例一:黑木耳废料栽培平菇。将因绿霉污染不出耳的废料捣碎,充分曝晒干透,在料中添加0.2%多灵菌、0.4％尿素、3.5％石灰,进行堆积发酵......
在草菇的生产栽培过程中常见的虫菌害有:一、鬼伞喜高温高湿,是草菇栽培中最常见的竞争性真菌。鬼伞的生长速度比草菇快两三倍,不......
猪粪尿有粪尿混合物、脱水固体物、敷料混合物等鲜的、发酵的、干的三种。在桑园容易使用的是经过堆积发酵干的敷料混合物。猪粪......
免粪的利用主要有两方面:一、肥料利用1、堆积发酵。将兔粪带草一起堆放,堆成圆形。边堆边加兔尿水,使其含水量达到50%。堆好后,......
农家肥养分齐全。肥效持久,有肥田改土作用,但必须根据其肥料性质,经过加工堆制发酵腐熟,才能被吸收利用。 一、家禽粪。经充分腐......
北京市良种场利用生物技术，将活性发酵剂，放入新鲜的鸡粪中，经过机械搅拌输送到发酵塔进行发酵，3天后可变成于松、无臭味的肥料。此项......
实践证明，有些农家肥如使用不科学也会对土地造成严重污染，目前可污染土地的农家肥主要有以下几种。一、煤灰污染目前，不少农民用的燃......
[目的]研究不同发酵方法对四川德阳雪茄茄芯烟叶堆积发酵过程中品质因素的影响,为提高国产雪茄烟叶质量提供技术参考.[方法]采集雪......
冬季果园的害虫处于冬眠状态。不再危害果树,但越冬基数对来年的发生程度影响较大,抓住此时的有利时机进行防治,省工、省药而且效......
石灰水浸泡法用0.2%浓度的石灰澄清液,浸泡松、杉等针叶树干燥的木屑12～24小时,捞起后用清水冲洗至无浑浊,pH在7以下为止,再将水沥......
堆制好培养料,是蘑菇优质高产的基础。培养料除了要按照一定的氮碳比例配合外,堆积发酵是一个关键。据国内外资料,要使蘑菇培养料......
到目前为止,尚未彻底解决大面积栽培木腐菇类的防污技术问题与经济问题。因此,木腐菇类的廉价防污生产法是食用菌研究的一项重要......
制作平菇三级菌种,目前一般是利用杂木屑作为培养料,采用高温灭菌法,手续复杂,成本较高,不能适应大面积平菇生产发展的需要。为此......
鸟取县西瓜栽培大部分采取育苗专业户和栽培专业户分开进行的方式。这样,充分发挥育苗设备和技术,高效大量集约化生产秧苗,为西瓜......
采用猪牛粪配稻麦草堆积发酵后制成的蘑菇粪草菌种,在我国沿用近50年了。随着科学的发展,传统的蘑菇粪草菌种已处于淘汰的边缘。......
用甘蔗渣作培养料,在室内用床架式栽培草菇,成本低,收益大,栽培得当,每百斤干料可收鲜菇10～25斤。现将具体做法简介如下。 (一)备......
剑麻是一种热带硬质纤维作物,加工后的副产品麻渣很多。近年来,我用它加蔗渣栽平菇、蘑菇和草菇均取得成功。现将两年来大面积栽......
食用菌栽培,培养料是关键。荷兰栽培者训练中心维特尔(P、T、C、vedder)先生指出:堆肥质量的好坏是蘑菇高产的关键,比菌种还重要......
农村每户都有麦秸,用廉价的麦秸栽培食用菌,确实是一条投资少、周期短、经济效益高的致富门路.本文主要介绍一种用整根麦秸袋栽平......
为了充分利用农作物资源,提高水稻作物的经济效益,笔者于1989年春和1991年冬先后两次进行了秕稻谷栽平菇实验,取得了较好的效果。......
一、原料:1.棉籽壳:即生产食用菌的下脚底料。因其已经高温消毒,故清洁无菌,质地疏松,透气性好,有肥力。将其堆积腐熟半年以上即......
用沼渣栽培蘑菇,可提早5—7天出菇,一级菇可高达35～40%,二级菇占50—60%,产量一般比牛粪栽培增2%左右。用沼渣栽培蘑菇也要进行堆......
