哈密瓜片相关论文
该文阐述了应用中短波红外联合气体射流冲击新方法干燥哈密瓜片以提高哈密瓜片的干燥加工品质,缩短干制时间,研究了不同干燥温度(5......
以不同干制条件下所得的哈密瓜片成品为试材,采用固相微萃取与气相色谱质谱联用技术,分别测定在常温吹风干制和40、50、60、70℃恒......
以热风干燥制得的哈密瓜片为试材,研究了充N2、CO2和常压包装结合25、5℃处理哈密瓜片贮藏期内硬度、色差、总糖、总酚、黄酮、VC......
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为探明不同的干制温度对哈密瓜片品质的影响,研究哈密瓜片在40、50、60、70℃干制温度下的理化指标,以常温吹风干制为对照,测定哈......
哈密瓜片是新疆的特色干果之一,利用远红外干燥技术进行哈密瓜片干燥可以提高其干燥速率,研究其干燥特性有助于优化干燥工艺参数,......
本文以哈密瓜为试验材料，以氮气为干燥介质置换空气降低设备中氧体积分数，研究了温度、切片厚度、氧体积分数和风速对哈密瓜热泵干燥......
以西州蜜17号为原料,采用热风干燥和真空冷冻干燥方式对哈密瓜片进行干燥,研究不同干燥方式对哈密瓜片营养成分、色泽、微观结构以......
