利用热泵干燥机，分别在-2～O℃和20℃两种温度下对北极虾整虾、去头北极虾、去壳北极虾和尺寸分别为50mm（直径）×（7～9）mm（厚度）和50mm&#2......

对分别在（-2～0）℃和20℃两种温度下热泵干燥北极虾（整虾、去头北极虾、去壳北极虾）的物理和感官特性进行了研究。结果显示，当热泵干燥温......