切糕相关论文
(上接2005年第7期) 年糕、切糕年糕是北京春节的传统小吃，据说早在辽代，北京的正月初一，就有家家吃年糕的习俗。 年糕有黄、白......
【目的】获得Q弹切糕的最佳配方,为切糕新产品的研发提供思路和参考。【方法】以核桃、葡萄干等为主要制作原料,辅以低筋粉、玉米......
当前，我国正处于社会转型、矛盾凸显期，其重要表现就是各种公共事件迭出，而公众参与意识增强。面对突发的公共事件，舆论的质疑如果引导......
为确定新型酥皮切糕的最佳配方,以核桃、葡萄干等为主要原料,辅以低筋粉、高筋粉、马铃薯粉、牛奶、水、玉米油及改良剂等,采用单......
一场网络上的"切糕狂欢"不仅考验了事发地政府对涉民族事件的处理能力,更考验了网络主流媒体在舆论场中的引导能力。本文对人民网......
为确定传统切糕的最佳制作工艺,以花生和其他干果添加量,糖稀及砂糖添加量为考察因素,在单因素试验的基础上,用Box-Behnken试验设......
2012年末,"切糕"这个南疆维族的传统小吃,在网上掀起轩然大波,使得维汉民族关系又一次成为舆论关注的焦点。随着经济文化的发展,维......
新闻是选择事实、建构意义的领域。媒体在再现所建构的事实的过程中,是否客观地再现,不仅影响到建构符号本身的意义,还影响媒体对......
