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分层果汁酸奶相关论文
分层果汁酸奶的研究
酸奶作为天然营养健康的食品,已成为一种大众消费食品。但不同年龄的人群和个体对酸奶的喜好有较大的差异,研究者根据消费者的不同......
学位
分层果汁酸奶
质构
流变
持水力
脱水收缩性
增稠剂
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