冷冻熟制小龙虾相关论文
小龙虾营养美味，但其食用安全性一直困扰消费者，为了探究冷冻熟制小龙虾食用安全风险，首先根据小龙虾样品的挥发性盐基氮（The Volatile......
以小龙虾为原料加工即食小龙虾产品,整只小龙虾经油炸和汤汁冷却处理后,将小龙虾摆盘浇汤汁真空包装再静置,分别测定了4、12、20℃......
