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冷冻干燥质量相关论文
响应面法优化豆腐真空冷冻干燥工艺
开发豆腐的新型冷冻干燥工艺,并利用响应面优化法确定豆腐最优冷冻干燥工艺:物料厚度9.00 mm、预冻降温速率0.70℃/min、冷阱温度-......
期刊
豆腐
真空冷冻干燥
复水比
冷冻干燥质量
响应面分析
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