低油相关论文
范先生今年55岁，3个月前体检发现甘油三酯偏高，胆固醇正常。医生告诉他，这种情况主要考虑是饮食不健康导致的血脂异常，且甘油三酯并没......
通过单因素试验,对利用微波生产低油马铃薯片工艺中影响产品脆度、色泽和含油量的一些因素进行了探讨.结果表明:利用微波生产马铃......
传统油炸马铃薯片的含油量高达30%以上,降低薯片的含油量很有必要。本文通过单因素试验,时利用微波生产低油马铃薯片工艺中影响产......
为了优化甘薯薯片油炸工艺,采用单因素与均匀设计法相结合,以甘薯薯片含油量、亮度L~*值、黄色b~*值为指标,并对数据进行逐步回归......
通过单因素试验,对利用微波生产低油马铃薯片工艺中影响产品脆度、色泽和含油量的一些因素进行了探讨。结果表明：利用微波生产马铃......
本文叙述了对混合硝基氯苯——低油下脚废料资源进行开发利用。前言国内化工生产企业大多重视提高产品的市场竞争力,但很少注意生......
目前我国市场上出售的油炸马铃薯片大多是采用传统油炸工艺生产的，其产品存在两大问题，一是含油量高达35.3％～44.5％；二是含油量高的食品在......
传统工艺生产的马铃薯片含油量高达30％以上，降低薯片含油量已成为必要。选择马铃薯品种、预干燥时间、食盐水溶液浓度和裹衣料用量四......
