伍钰盛相关论文
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view......
冬日无风。记者一行来到北京城南,探访曾经就职于峨嵋酒家的国宝级川菜烹饪大师伍钰盛老先生。多年来,伍老德艺双馨,载誉不断。虽......
伍钰盛大师简介:伍钰盛,1913年出生在四川遂宁县。他是高级烹调技师、北京国宝级烹饪大师、京华名厨联谊会会员、中国烹饪协会会员......
本期的专题得以面世，要特别感谢一个人，他就是资深餐饮管理专家、北京烹饪协会专家组顾问王文桥。 王老一生致力于餐饮事业。他曾......
