产毒霉菌相关论文
本论文主要研究粮食霉变产生霉菌气溶胶中霉菌浓度及产毒素霉菌快速检测方法。分析粮食霉变产生气溶胶中的霉菌组分,建立实时荧光P......
为了能够快速、无损地评价花生的质量,确保储藏与食用安全,开发了一种基于近红外光谱技术的花生产毒霉菌污染程度的定性定量分析方......
<正>近年来,随着人们对天然矿泉水消费量的增大,天然矿泉水在饮料市场上迅速发展,也受到广大消费者的欢迎,但是矿泉水的卫生质量如......
真菌在谷物或食品中生长繁殖产生有毒代谢产物。由真菌产生的毒素引起人畜中毒以及真菌毒素在某些地区肝癌、食管癌和胃癌病因学中......
据统计，全世界每年约有25％的谷物受到霉菌毒素的影响，在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家．张承等2007年对......
<正>微生物通过多种途径,从粮食田间生长、收获、运输、储藏、加工及销售等各个环节聚集到粮粒及其制品上来.它们具有体形小,数量......
<正> 业已证明,摄入霉菌毒素污染的食物会引起霉菌毒素中毒症,这方面的报道较多。有证据表明,吸入空气（主要是室内空气）中的霉菌毒素......
１霉菌及霉菌毒素的危害性霉菌在自然界中分布广泛，种类繁多，大多数霉菌都能引起包括粮食及饲料在内的多种物质的霉腐变质。但不同饲料......
黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的次生代谢产物,是国际肿瘤研究机构(IARC)界定的IA类强致癌物质,广泛地污染粮食、谷类、......
本实验以甘肃河西走廊具有代表性的四家葡萄酒厂酿酒葡萄种植基地为研究对象，它们分别为甘肃紫轩酒业有限公司嘉峪关市基地，甘肃祁连......
目的:了解甘肃河西走廊酿酒葡萄产区污染霉菌的主要类群,分析酿酒葡萄潜在的霉菌毒素污染。方法:采集河西走廊不同地区的酿酒葡萄,......
