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中温性菌相关论文
青海省海西地区酸乳中乳酸菌生物学特性及固定化作用的研究
本实验主要以青海省海西地区(天峻县、德令哈市、青海湖西南、橡皮山、日月山)的酸乳为样品,进行乳酸菌的分离及生物学特性的研究。......
学位
酸奶
乳酸菌
酵母菌
中温性菌
乌拉特半荒漠草原牧区绵山羊乳及乳制品中乳酸菌生物学特性的研究
本研究主要以内蒙古自治区巴彦淖尔盟乌拉特半荒漠草原牧区4个牧业苏木的48份绵、山羊乳及乳制品为样品,进行乳酸菌的分离及生物学......
学位
绵山羊乳
乳酸菌
分离
生物学特性
中温性菌
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