三点识别法相关硕士博士期刊学术论文

探讨了以速腌工艺代替传统的腌制工艺生产午餐肉罐头的可行性。通过对不同工艺条件生产的午餐肉。按ＺＢＸ７０００４－８９罐头食品的感官检验标准，三点法......