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[会议论文] 作者：邓媛元,蒲江,王雪,
来源：中国环境诱变剂学会致突变、致畸学术讨论会 年份：2014
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[会议论文] 作者：王雪, 马锐, 邓媛元,
来源：年全国药物毒理学学术会议论文集 年份：2010
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[会议论文] 作者：易阳,张名位,张瑞芳,邓媛元,
来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013
龙眼果肉多糖具有体内外的免疫调节活性,但其作用的分子机制尚不清楚.采用体外免疫活性追踪法,经DEAE-52离子交换层析和Sephadex G-100凝胶层析纯化得到龙眼多糖高活性级分LPⅡa,解析其结构特征并探讨免疫调节的作用机制.采用高效凝胶渗透色谱测定LPⅡa的分子量......
[会议论文] 作者：王雪, 马锐, 邓媛元, SUZUKI Takayoshi,,
来源： 年份：2004
目的:研究甲基苄肼诱发MutaTMMouse主要致癌靶器官的cⅡ基因突变谱以及可能的致突变机理,为抗癌药物引发二次肿瘤提供风险-效益评估的依据。方法:甲基苄肼（150 mg/kg）连续5天腹...
[会议论文] 作者：邓媛元, 陈波, 刘斌, 岑小波,
来源：第九届药物毒理学年会——新时代·新技术·新策略·新健康论文集 年份：2019
近年来,双特异性抗体（bispecific antibody,BsAb）作为一种新型抗体,已成为治疗性抗体药物研发的热点。双特异性抗体能够同时识别两种靶源,作为一个媒介定向免疫效应细胞,从而加强对肿瘤细胞的杀伤作用;或者靶向同一个细胞上的不同受体,进而诱导细胞信号的改变。与......
[会议论文] 作者：刘露, 张雁, 邓媛元, 唐小俊, 魏振承,,
来源： 年份：2004
基于短链脂肪酸可促进肠道及人体健康的有益功能,本试验采用体外模拟肠道内环境的方法,分析青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和植物乳杆...
[会议论文] 作者：石骏;张名位;魏振承;邓媛元;张瑞芬;,
来源：2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会 年份：2010
为了研究干制加工对龙眼果肉多酚的影响，分析了龙眼干制前后总酚含量、组成、FRAP抗氧化能力和DPPH抗氧化能力的变化.结果显示，在干制过程中龙眼果肉总酚含量和FRAP抗氧化...
[会议论文] 作者：易阳[1]张名位[2]张瑞芳[2]邓媛元[2],
来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013
龙眼果肉多糖具有体内外的免疫调节活性,但其作用的分子机制尚不清楚.采用体外免疫活性追踪法,经DEAE-52离子交换层析和Sephadex G-100凝胶层析纯化得到龙眼多糖高活性级...
[会议论文] 作者：邓媛元,王浩安,陈波,刘斌,岑小波,
来源：中国毒理学会第五次中青年科技论坛 年份：2016
目的：W0004是一种VEGF2R单克隆抗体,试验通过免疫组织化学方法考察W0004与正常人体组织的免疫交叉反应,考察其是否与靶抗原结合,是否存在与非靶抗原结合的可能性,为其临床使用与研究提供依据。方法：采用3人以上正常的组织制备的切片进行免疫组化试验。试验组织包......
[会议论文] 作者：黄龙,张名位,魏振承,邓媛元,张瑞芬,
来源：2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会 年份：2010
为了比较了不同品种苦瓜果肉中游离和结合态总酚含量及抗氧化能力差异,分析了14个不同品种苦瓜果肉中的游离酚和结合酚含量,采用铁离子还原能力(FRAP)法评价其抗氧化能力差异.结果表明,不同品种间苦瓜的游离酚含量介于11.03到26.80mg GAE/100g之间,平均值18.73 ......
[会议论文] 作者：易阳;张名位;魏振承;邓媛元;张瑞芬;,
来源：2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会 年份：2010
研究了3种龙眼蛋白多糖的理化性质及其免疫调节活性,首先采用凝胶柱层析从龙眼果肉中分离出此3种龙眼蛋白多糖(LP1、LP2和LP3)；然后采用β-消去反应对蛋白多糖进行鉴定,并...
[会议论文] 作者：邓媛元;魏振承;张名位;张雁;唐小俊;张瑞芬;,
来源：2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会 年份：2010
以黑米、黑豆、黑芝麻为主要原料,加工制成一种黑色粮油食品营养羹,分析了营养羹的主要营养成分,并对其氨基酸含量及组成特性进行了分析.将黑米、黑豆、黑芝麻经发芽、破...
[会议论文] 作者：遆慧慧;李青;张瑞芬;张名位;邓媛元;魏振承;,
来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013
[目的]研究糙米在发芽过程中不同时间阶段(0,17,24,30,35及48 h)游离态和结合态酚类物质的含量、组成及抗氧化能力.[方法]采用福林酚法测定游离态和结合态酚类物质含量,...
[会议论文] 作者：邓媛元;周琴琴;张瑞芬;张雁;张名位;魏振承;,
来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013
表征苦瓜多糖不同级分的化学结构特征并分析其体外降血糖活性差异.苦瓜粗多糖经DEAE-52离子交换层析柱纯化得到三个主要级分MCP1-3.采用气相色谱-质谱联用仪分析其单糖组...
[会议论文] 作者：陈卫云, 张名位, 魏振承, 张雁, 邓媛元, 唐小俊, 李,
来源： 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[会议论文] 作者：黄龙[1]张名位[2]魏振承[2]邓媛元[2]张瑞芬[2],
来源：2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会 年份：2010
为了比较了不同品种苦瓜果肉中游离和结合态总酚含量及抗氧化能力差异,分析了14个不同品种苦瓜果肉中的游离酚和结合酚含量,采用铁离子还原能力(FRAP)法评价其抗氧化能力...
[会议论文] 作者：刘露[1]张雁[2]邓媛元[2]唐小俊[2]魏振承[2],
来源：中国食品科学技术学会第十五届年会 年份：2018
基于短链脂肪酸可促进肠道及人体健康的有益功能，本试验采用体外模拟肠道内环境的方法，分析青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和植物乳......
[会议论文] 作者：张粹兰, 张名位, 魏振承, 张雁, 唐小俊, 张瑞芬, 邓媛元,
来源：年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产 年份：2010
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[会议论文] 作者：魏振承,唐小俊,张名位,邓媛元,池建伟,张雁,张瑞芬,
来源：2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会 年份：2010
本文研究了影响红米饮料品质和稳定性的因素,确定了红米饮料的酶解工艺和稳定性加工工艺.研究结果表明,影响酶解效果的因素顺序为：酶解温度＞酶解时间＞酶浓度,最佳酶解工艺为：高温淀粉酶浓度0.04％,酶解温度100℃,酶解时间12min；各稳定剂影响红米饮料感观评分的主要顺序......
[会议论文] 作者：张瑞芬,田力东,邓媛元,张雁,魏振承,唐小俊,张名位,
来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013
糖尿病人常伴有免疫功能低下，易并发感染.前期研究表明苦瓜皂苷具有降血糖活性，也有研究发现皂苷对提高机体免疫功能有一定作用.因此，本研究拟探讨苦瓜皂苷提取物(SEM)对链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用及对其免疫状态的影响.不同剂量的SEM(100、300......
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