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[会议论文] 作者:李福高,章振东,虞英民, 来源:2007年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2007
综述了近年来国内外关于花粉活性成分的分离提取的研究现状,并着重指出花粉破壁技术以及多糖、黄酮、蛋白质、多肽、值物甾醇和胆碱的提取分离,并对花粉的提取分离技术作了展...
[会议论文] 作者:胡晓岚,虞英民,安然,陈青俊,欧菊芳, 来源:第十二届全国花粉资源开发与利用研讨会 年份:2012
  对不同年份采集的不同产地16个不同品种国产蜂花粉,采用分光光度法测定其中的总黄酮含量。测定结果显示:样品中总黄酮含量在(0.49~3.49)%之间,不同品种蜂花粉中总黄酮含量差......
[会议论文] 作者:胡晓岚,陈青俊,虞英民,安然,欧菊芳, 来源:第十二届全国花粉资源开发与利用研讨会 年份:2012
对不同年份采集的不同产地16个不同品种国产蜂花粉,采用分光光度法测定其中的总黄酮含量。测定结果显示:样品中总黄酮含量在(0.49~3.49)%之间,不同品种蜂花粉中总黄酮含量差异显著,其中油菜蜂花粉平均含量最高;同一品种蜂花粉,产地不同含量亦存在差异。......
[会议论文] 作者:胡晓岚,冯乾健,朱金梁,虞英民,安然, 来源:第十二届全国花粉资源开发与利用研讨会 年份:2012
  国家标准研究概况,主要理化指标:蛋白质≥15%,脂肪1.5%~10.0%,总糖15%~50%,黄酮类化合物≥400mg/100g,灰分≤5%;新鲜度指标:酸度(以pH值表示)≥4.4,过氧化值(以脂肪计)≤0.08%...
[会议论文] 作者:倪赟荣, 李福高, 沈文忠, 虞英民, 章振东,, 来源: 年份:2004
本文对采取低温生物酶解的方法开发的水溶性蜂王浆冻干粉的质量标准进行了初步的探讨。并对该新颖的蜂王浆产品的应用进行了简要的综述。...
[会议论文] 作者:倪斌荣,李福高,章振东,沈文忠,虞英民, 来源:2008年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2008
本文对采取低温生物酶解的方法开发的水溶性蜂王浆冻干粉的质量标准进行了初步的探讨。并对该新颖的蜂王浆产品的应用进行了简要的综述。...
[会议论文] 作者:李福高,倪赟荣,沈文忠,虞英民,章振东, 来源:2008年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2008
本文介绍了蜂花粉的提取工艺,主要综述了蜂花粉及其提取物在畜牧业、医药、食品、保健品、化妆品领域的应用。杭州保灵养泰禾生物科技有限公司采用酶法水提、低温浓缩、喷雾干......
[会议论文] 作者:倪斌荣,李福高,沈文忠,虞英民,章振东, 来源:2008年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2008
本文对采取低温生物酶解的方法开发的水溶性蜂王浆冻干粉的质量标准进行了初步的探讨。并对该新颖的蜂王浆产品的应用进行了简要的综述。...
[会议论文] 作者:李福高,章振东,虞英民,倪赟荣,汤丽倩, 来源:“神蜂杯”2009年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2009
现代营养学研究发现,人类摄食蛋白质经消化酶作用后,不仅以氨基酸的形式吸收,更多的是以低分子多肽的形式吸收。本文综述了经酶处理后的低分子肽含量很高的蜂王浆产品(高肽蜂王浆粉)的物性特征以及蜂王浆多肽的生理活性。高肽蜂王浆粉不仅具有吸收好、营养高、低过......
[会议论文] 作者:章振东,李福高,周萍萍,胡晓岚,沈文忠,虞英民, 来源:第十三届全国花粉资源开发与利用研讨会 年份:2014
对11种蜂花粉的营养成分进行了检测分析.根据检测数据、文献资料、计算结果、《蜂花粉》国家标准,确定了各蜂花粉的核心营养成分含量.100g蜂花粉的能量为1667KJ,蛋白质15.0g,...
[会议论文] 作者:章振东,李福高,胡晓岚,沈文忠,周萍萍,虞英民, 来源:第十三届全国花粉资源开发与利用研讨会 年份:2014
对11种蜂花粉的营养成分进行了检测分析.根据检测数据、文献资料、计算结果、《蜂花粉》国家标准,确定了各蜂花粉的核心营养成分含量.100g蜂花粉的能量为1667KJ,蛋白质15.0g,...
[会议论文] 作者:胡晓岚,刘秋杰,李福高,毛嘉炜,虞英民,郑燕,章振东, 来源:第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会 年份:2010
  本文对2008年,2009年生产的11种主流蜂花粉的8种指标进行了测定,其中,蛋白质含量在13.92—28.98%之间;灰分含量在1.46-5.23%之间;水分含量在2.20—10.66%之间;酸值在0.2310—2.1...
[会议论文] 作者:李福高[1]倪赟荣[1]沈文忠[2]虞英民[2]章振东[1], 来源:2008年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2008
本文介绍了蜂花粉的提取工艺,主要综述了蜂花粉及其提取物在畜牧业、医药、食品、保健品、化妆品领域的应用。杭州保灵养泰禾生物科技有限公司采用酶法水提、低温浓缩、喷雾干......
[会议论文] 作者:李福高[1]章振东[1]虞英民[2]倪赟荣[1]汤丽倩[2], 来源:“神蜂杯”2009年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2009
现代营养学研究发现,人类摄食蛋白质经消化酶作用后,不仅以氨基酸的形式吸收,更多的是以低分子多肽的形式吸收。本文综述了经酶处理后的低分子肽含量很高的蜂王浆产品(高肽蜂王......
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