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[会议论文] 作者：蒋永宁;葛长荣;,
来源：中国作物学会第八次会员代表大会暨2006年学术年会 年份：2006
生物能源替代石油是中国经济发展的重要战略选择.乙醇代替汽油是目前世界上技术较为成熟的方法.论文从宏观方面分析了乙醇能源作物种植的社会、经济、生态效益.从微观角度对...
[会议论文] 作者：胡永金,乔金玲,葛长荣,
来源：第八届中国肉类科技大会 年份：2010
通过滤纸片扩散法测定了普洱茶提取物对李斯特氏菌，粪肠球菌，大肠杆菌， 鼠伤寒沙门氏菌，金黄色葡萄球菌和炭疽芽孢杆菌的抑制作用，同时也测定了经不同浓度普 洱茶浸泡的羊肉在7±1......
[会议论文] 作者：和劲松, 刘宇洁, 谷大海, 普岳红, 葛长荣,,
来源： 年份：2016
基于Logistic方程与传质理论,研究油炸马铃薯片中丙烯酰胺(AAI)生成-消减过程的原位动力学,进而通过动力学靶点分析,揭示热烫处理与半胱氨酸(Cys)浸渍处理对油炸过程中AAI生...
[会议论文] 作者：张曦, 赵素梅, 王静, 葛长荣, 高士争,,
来源： 年份：2004
本研究旨在研究日粮能量水平对乌金猪生长性能、胴体组成、肉品质及脂肪、肌肉和肝脏组织代谢相关基因表达的影响。试验选取体重15kg 左右的乌金猪54头,按能量水平随机分...
[会议论文] 作者：胡永金[1]乔金玲[2]葛长荣[2],
来源：第八届中国肉类科技大会 年份：2010
通过滤纸片扩散法测定了普洱茶提取物对李斯特氏菌，粪肠球菌，大肠杆菌， 鼠伤寒沙门氏菌，金黄色葡萄球菌和炭疽芽孢杆菌的抑制作用，同时也测定了经不同浓度普 洱茶浸泡的羊肉在7±1......
[会议论文] 作者：程志斌,曹振辉,黄启超,葛长荣,
来源：第八届中国肉类科技大会 年份：2010
白天放牧，晚上补饲的18 月龄成年龙陵黄山羊的产肉性能与主成分的研究比 较少见。实验结果分析显示，随日龄的增加，龙陵黄山羊产肉性能有显著增加的趋势。且山 羊的活体体重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、骨重、肉骨比等7 个主成分都足以对成 年龙陵黄山羊个体......
[会议论文] 作者：廖国周;贾俊静;黄启超;曹振辉;葛长荣;,
来源：第五届中国肉类科技大会 年份：2005
本研究选用20kg左右的去势杜长大三元杂交猪60头，按活重变化分为三个试验期，在同一试验期内饲喂同样的日粮进行饲养试验，当活重达112±2．3kg进行屠宰试验，分析了猪背最长肌和股二......
[会议论文] 作者：王坤,荣华,谷大海,徐志强,李琦华,贾俊静,葛长荣,
来源：中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会 年份：2017
家禽繁殖性状是由多基因控制的数量性状,繁殖力水平的高低受到环境和遗传多种因素的影响.文章主要对目前发现的调控繁殖性状的HPG轴相关基因,与繁殖关联的主效基因、生长发育基因,以及其它调控卵泡、卵巢发育和成熟的相关基因进行概述,总结了目前家家禽殖性状候......
[会议论文] 作者：和劲松[1]刘宇洁[2]谷大海[2]普岳红[2]葛长荣[3],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
基于Logistic方程与传质理论,研究油炸马铃薯片中丙烯酰胺(AAI)生成-消减过程的原位动力学,进而通过动力学靶点分析,揭示热烫处理与半胱氨酸(Cys)浸溃处理对油炸过程中AA...
[会议论文] 作者：廖国周[1]王桂瑛[2]程志斌[3]贾俊静[3]葛长荣[3],
来源：第十一届中国肉类科技大会暨第二届中国清真牛羊肉产业发展科技研讨会 年份：2013
腾冲雪鸡是云南省腾冲县的一个地方优良家鸡品种,具有羽毛洁白、肉骨乌黑、肉质好、抗病性强等优良特性.本研究以140日龄腾冲雪鸡为对象,采用双向电泳(DE)分析其腿肌与胸肌中...
[会议论文] 作者：马美湖,娄爱华,葛长荣,唐进明,何彬,何厚云,陈长龙,艾萍英,
来源：第五届中国肉类科技大会 年份：2005
本文采用溶菌酶、NiSjn、GNa三种天然保鲜剂，应用于托盘包装保鲜的冷却肉，通过L9(34)正交试验设计，研究了适合托盘包装冷却肉的有效保鲜剂。结果表明：三种保鲜剂复合使用，对非真空......
[会议论文] 作者：李正田,刘丽仙,佟荟全,荣华,豆腾飞,李琦华,贾俊静,葛长荣,谷大海,徐志强,
来源：2015中国遗传学会大会 年份：2015
前言：生长激素受体(GHR)基因是GH/GHR/IGF-1生长轴信号传递通路上的重要受体基因，对人类，动物的生长起到重要作用。本试验以云南武定鸡和大围山微型鸡为研究对象，对GHR基因多......
[会议论文] 作者：豆腾飞,佟荟全,荣华,刘丽仙,黄英,李琦华,葛长荣,贾俊静,徐志强,谷大海,
来源：2015中国遗传学会大会 年份：2015
前言：武定鸡是云南省名优畜禽品种，具有肉味质鲜、体型大、抗病力强等优良种质特性.然而武定鸡优质性状的遗传机理尚未阐明.研究显示胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)与人类及动...
[会议论文] 作者：豆腾飞,佟荟全,荣华,刘丽仙,徐志强,谷大海,黄英,李琦华,葛长荣,贾俊静,
来源：2015中国遗传学会大会 年份：2015
前言：武定鸡是云南省名优畜禽品种，具有肉味质鲜、体型大、抗病力强等优良种质特性.然而武定鸡优质性状的遗传机理尚未阐明.研究显示胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)与人类及动物机体生长发育和体尺性状有显著的相关性.家禽的体尺性状是反映家禽生长发育的重要经济指......
[会议论文] 作者：刘丽仙,戚晨阳,佟荟全,荣华,豆腾飞,黄英,李琦华,贾俊静,葛长荣,徐志强,谷大海,
来源：2015中国遗传学会大会 年份：2015
引言：云南地方鸡群体由于特殊的地理位置与优越的生态环境，在长期自然选择下，形成了相对独立的鸡种。研究表明线粒体具有独特的遗传体系，单倍型和核苷酸多样性是衡量群体DNA......
[会议论文] 作者：佟荟全,刘丽仙,荣华,豆腾飞,赵素梅,黄英,葛长荣,贾俊静,李琦华,徐志强,谷大海,
来源：2015中国遗传学会大会 年份：2015
引言：云南武定鸡和大围山微型鸡因其肉品质优、适宜能力强等优质特性已成为云南地方鸡的典型代表。胰岛素样生长因子(IGFs)作为与体重及体尺性状显著相关的重要候选基因,...
[会议论文] 作者：佟荟全,刘丽仙,荣华,豆腾飞,徐志强,谷大海,赵素梅,黄英,葛长荣,贾俊静,李琦华,
来源：2015中国遗传学会大会 年份：2015
引言：云南武定鸡和大围山微型鸡因其肉品质优、适宜能力强等优质特性已成为云南地方鸡的典型代表。胰岛素样生长因子(IGFs)作为与体重及体尺性状显著相关的重要候选基因,在禽类中,IGF1R作为IGFs(IGF-1、IGF-2)唯一受体,对IGFs发挥非常重要的功能。本试验以云南武......
[会议论文] 作者：刘丽仙,戚晨阳,佟荟全,荣华,豆腾飞,徐志强,谷大海,黄英,李琦华,贾俊静,葛长荣,
来源：2015中国遗传学会大会 年份：2015
引言：云南地方鸡群体由于特殊的地理位置与优越的生态环境，在长期自然选择下，形成了相对独立的鸡种。研究表明线粒体具有独特的遗传体系，单倍型和核苷酸多样性是衡量群体DNA水平上遗传多样性重要指标之一。从线粒体基因组研究它们的起源和进化具有重要的理论价值。......
[会议论文] 作者：马美湖[1]葛长荣[2]王进[3]栗云菊[4]顾仁勇[5]傅伟昌[5]陈长佼[3]彭南山[3]洪亮发[3],
来源：中国畜牧兽医学会第四届中国肉类科技大会 年份：2003
本试验主要进行了冷却肉托盘包装保鲜试验研究.试验表明GNa液、Nisin、溶菌酶在非真空托盘包装保鲜的条件下配合性使用,能获得21天的有效保鲜期.试验发现,GNa液、Nisin和溶菌...
[会议论文] 作者：王静[1]赵素梅[2]余冰[1]郑萍[1]毛湘冰[1]陈亮[2]张曦[2]葛长荣[2]陈代文[1]高士争[2],
来源：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 年份：2012
本研究旨在考察品种和饲粮营养水平对猪生产性能、胴体品质和肉品质的影响,探讨品种与营养互作的影响特点。试验按照2×2因子设计,选择体重约15kg的长白猪和乌金猪各60头...
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