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[会议论文] 作者:程永强, 来源:2016第四届中国大豆食品专用原料研讨会 年份:2016
[会议论文] 作者:张文爱,张博,程永强, 来源:第十六届全国测控、计量、仪器仪表学术年会 年份:2006
基于XilinxSpartan-3EFPGAXC3S250E完成了PAL制视频信号到VGA格式的转换.首先对输入PAL信号进行奇偶场识别,然后将其按一定顺序写入到SDRAM中,以两个SDRAM作为帧缓存,将帧率...
[会议论文] 作者:程永强,蓝兆辉, 来源:2007年中国机构与机器科学应用国际会议 年份:2007
本文介绍一种能实现可编程输出的混合驱动调速系统的组成、特点、控制原理及相关的实验结果,并对其进行误差分析。...
[会议论文] 作者:程永强;李里特;, 来源:2000年中日食品新技术研讨会 年份:2000
豆腐作为我国传统豆制品的一种,含有丰富的优质蛋白,具有很高的营养价值.本文对GDL(葡萄糖酸内酯)凝固豆腐和硫酸钙凝固豆腐的应力-应变曲线进行了测定,并在此基础上,确定了...
[会议论文] 作者:徐锋;程永强;郭婷;, 来源:第二届中国信息界学术大会 年份:2011
根据新时期城市社区中原有社会网络被打破、新的社会网络需要重构的现状,本文提出了逐步在社区中积聚社会资本的观点.通过信息网络平台、协同工作系统等各种丰富的多媒体终端...
[会议论文] 作者:甘晶;肖南;程永强;, 来源:2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份:2013
  随着我国乳制品安全事件的出现和消费者对于新型风味发酵制品的需求的提升,发酵豆乳日益受到人们的关注和喜爱.发酵豆乳常用菌株为保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等乳酸菌....
[会议论文] 作者:程永强,宿媛,方群, 来源:2012年全国微纳尺度生物分离分析学术会议、第七届全国微全分析系统学术会议暨第三届国际微流控分析(西湖)学术论坛 年份:2012
This paper describes a simple and effective grinding-based fabrication method for capillaries with tapered tips.A novel grinding mode utilizing the combination of rotation and precession of an elastic...
[会议论文] 作者:赵丹,周韵,王迪,程永强, 来源:2016中国农业机械学会国际学术年会 年份:2016
  面条是我国主要的传统食品.本研究通过不同测定方法对不同海藻酸钠添加量(0%-1.0%)对面团以及面条品质的影响进行分析,并初步探讨海藻酸钠的作用机理.研究不同含量的海藻酸......
[会议论文] 作者:王永泉;刘宣伯;程永强;, 来源:中国食品科学技术学会第十三届年会 年份:2016
  为了提高脱酰胺面筋蛋白乳液的稳定性,本研究通过乳液zeta电位、表现形态和紫外-可见光法确定了甜菜果胶的添加量和辣根过氧化物酶酶促交联反应条件,通过激光粒度仪分析...
[会议论文] 作者:徐海蒂,陈静,程永强,李里特,, 来源:营养健康新观察 年份:2006
本文概述了中国传统发酵大豆食品以及近些年研究报道中推测的可能具有降血糖活性的功能成分,其中着重集中在大豆异黄酮、大豆皂甙、类黑精类和大豆多肽等功能成分的总结和分...
[会议论文] 作者:方群,张婷,程永强,林清湖, 来源:中国化学会第二十七届学术年会 年份:2010
[会议论文] 作者:程永强[1]宿媛[2]方群[2], 来源:2012年全国微纳尺度生物分离分析学术会议、第七届全国微全分析系统学术会议暨第三届国际微流控分析(西湖)学术论坛 年份:2012
This paper describes a simple and effective grinding-based fabrication method for capillaries with tapered tips.A novel grinding mode utilizing the combination...
[会议论文] 作者:闫召爱, 胡雄, 郭商勇, 程永强,, 来源: 年份:2004
中国科学院空间科学与应用研究中心研制的瑞利散射多普勒激光雷达将用于探测临近空间30-70km的大气风场、温度和密度。该激光雷达发射窄线宽、频率稳定的激光束。通过检测大...
[会议论文] 作者:闫召爱,胡雄,郭商勇,程永强, 来源:中国地球物理学会第二十七届年会 年份:2011
  中间层顶是大气重力波活动的重要区域,该区域垂直风速的观测对于研究大气波动等具有重要的意义。本文主要综述了利用我国第一台钠荧光多普勒激光雷达对大气中间层区域垂直......
[会议论文] 作者:仝兆景,石秀华,许晖,程永强, 来源:全国高校机械工程测试技术研究会、中国振动工程学会动态测试专业委员会2012年代表大会暨学术年会 年份:2012
针对传统故障诊断方法在不确定问题诊断方面的不足,提出了基于贝叶斯网络的数据细化的柴油发动机故障诊断法;该方法针对柴油发动机的某些特定故障,结合专家知识确定发动机某...
[会议论文] 作者:陈静,谭荣清,安然,程永强,石海霞, 来源:中国科学院电子学研究所2006年青年学术交流会 年份:2006
  利用非制冷焦平面红外热像仪建立了一套光栅调谐TEA CO2激光器光束指向检测系统,完成了对该激光器同支谱线输出光束指向稳定性和不同支谱线输出光束指向一致性的测量。...
[会议论文] 作者:程永强,刘济源,余永建,朱胜虎, 来源:2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 年份:2015
  本文研究了不同陈放年份的镇江香醋对食源性致病菌(E.coli和S.typhimurium)的抑菌和杀菌活性.不同年份醋的最小抑菌浓度相近(3.12%, v/v),但6年陈放的镇江香醋的最小杀菌浓...
[会议论文] 作者:刘济源,余永建,朱胜虎,程永强, 来源:2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 年份:2015
本文研究了不同陈放年份的镇江香醋对食源性致病菌(E.coli和S.typhimurium)的抑菌和杀菌活性.不同年份醋的最小抑菌浓度相近(3.12%, v/v),但6年陈放的镇江香醋的最小杀菌浓度显著低于陈放时间短的醋.乙酸和乳酸的协同抑菌作用比镇江香醋要弱(p<0.05).乙酸和乳酸是镇......
[会议论文] 作者:闫召爱,胡雄,郭商勇,程永强, 来源:第二十三届全国空间探测学术交流会 年份:2010
建立了我国首台钠荧光多普勒激光雷达系统,用于观测临近空间大气约75-110km 范围内的温度和风速。该系统利用波长589nm 激光激发中间层顶区域钠原子的荧光,通过测量钠原子荧光光谱的展宽和频移,获得大气温度和风速。激光雷达系统包括发射系统、接收系统、数据采集......
[会议论文] 作者:方群,李启,林清湖,程永强,张婷, 来源:第19届全国色谱学术报告会 年份:2013
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