搜索筛选:
搜索耗时0.6402秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：丁寅翼,,
来源：江南大学 年份：2017
食品加工和贮藏的过程中存在各种物理、化学因素会引起蛋白质的氧化。另外,脂质和糖类的氧化产物也会引发氨基酸残基侧链的多种氧化修饰,导致蛋白质结构发生变化,降低蛋白质...
[学位论文] 作者：钱丁寅,
来源：华东理工大学 年份：2017
三萜酸类化合物是灵芝三萜类化合物中一类复杂多样的化合物，由于其结构相似，极性相近，利用传统的方法分离制备具有一定的难度。因此，本研究利用高速逆流色谱与高效液相色谱相结合......
相关搜索：
