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[期刊论文] 作者:刘畅,曹蒙,周舟,陈秋怡,刘妍,周枫, 来源:食品安全导刊 年份:2023
在对五月饼配方进行改良的基础上,通过单因素试验与正交试验相结合的方法优化五月饼的配方。...分析转化糖浆添加量、花生油添加量、糯米粉添加量、糖冬瓜添加量对五月饼品质的影响,并通过感官评价指标对五月饼的品质进行评价。...结果表明,五月饼的最优配方为糯米粉15 g、糖冬瓜15 g、花生油30 g、转化糖浆60 g,此配方制得的五月饼品质最佳。...
[期刊论文] 作者:, 来源:鲁迅研究月刊 年份:2023
<正>《孤雁》,王以著,上海商务印书馆1926年10月出版,封面写有“文学研究会丛书”字样,扉页有题字:“以失踪而孤雁飞来怅望云天怆凉何似敬为吾友致意于 鲁迅先生并乞批评 径三 一六、三、二四 于广州...鲁迅日记中有明确的关于此书的记录,即1927年4月22日日记所载:“蒋径三来,[未]遇,留赠王以著《孤雁》一本”。《孤雁》的作者王以(1902-1926),字盟鸥,浙江天台人。王以出生于...
[期刊论文] 作者:郭美星, 来源:哈尔滨市委党校学报 年份:2023
在道家看来,“”本身是不带功利目的、自然生发的亲爱之情,是人内在情感的流露,因此,对于作为自然情感之,老庄持赞赏的态度,但是当道德丧失的世俗社会企图将“”作为客观的社会责任感与治国的方略之时,道家提出了反对意见...在老庄看来,大仁者超越了世俗等差之爱,如天地一般,任万物自然而然地生长,并不以私心干预其中,因此,在体道的过程中,老庄提出了“忘”的主张,要世人从社会之“”的规范中超越出来,回归...
[期刊论文] 作者:陈超, 吕都, 唐健波, 黄珊, 李莹, 来源:河南农业科学 年份:2023
为获得高品质的薏苡油脂,提高薏苡油脂的提取率,选择不同的有机溶剂,采用索氏回流提取法提取薏苡油脂,并从薏苡油脂的感官特性、理化指标、脂肪酸种类及其含量和活性物质含量等方面对其品质进行分析。...结果表明,有机溶剂的提取能力为石油醚>环己烷>甲醇>无水乙醇,石油醚和环己烷提取的薏苡油脂流动性好,易收集。...环己烷提取薏苡油脂的酸值为3.66 mg/g、过氧化值为0.014 g/100g、碘值为72...
[期刊论文] 作者:, 来源:盐城师范学院学报(人文社会科学版) 年份:2023
”是重要的文化负载词,是儒家思想重要概念之一。徐大同所著《中国传统政治文化讲录》涉及16条含“”引文,对应52条影响较大的英译文。...在回顾“”的英译研究的基础上,对这52条英译文进行统计与分析,结果发现:“”的英译呈现不均衡样态,译者对于“”的译法不尽统一,对“”英译核心词项的词性选择不尽统一,对“”的典型译法呈现本土学者或海外学者的非典型分布的特征...笔者结合“”的英译核心词项的词...
[期刊论文] 作者:豆康宁, 郭嘉林, 赵志军, 赵永敢, 来源:食品工业 年份:2023
结果表明:不同种类馅料对广式月饼的感官指标及品质影响无显著差异;不同种类馅料对广式月饼营养成分影响比较大,营养价值最高的是瘦肉馅月饼,营养价值最低的是水果馅月饼;不同种类馅料对广式月饼质构参数影响较大,...咀嚼性最大的是五馅月饼,咀...
[期刊论文] 作者:曾仲权, 来源:人文杂志 年份:2023
为美的儒家共同体美学内涵体现在四个方面:在儒家五伦的交往关系之上通过儒家交往行为所形成的交往共同体“里”,是符合儒家礼乐仁学道德情感规范的社会存在境遇;里为美的仁爱之情,是发生在一定的地理空间范围内...,与儒家交往关系、交往行为相伴随的情感共同体“里”,是符合儒家礼乐仁学道德情感规范的情感存在境遇;依赖礼乐建构的“里”,是审美交往共同体,有共同的审美对象,是仁爱和谐的美境;“里”是通过尊...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国民间疗法 年份:2023
汤出自清·吴鞠通《温病条辨》,具有清热解毒、宣畅气机的功效。曹东义教授循“候之所始,道之所生”,遵其意,结合异病同治原则,将三汤应用于不同疾病的治疗中。...该文择其相关医案,总结分析曹东义教授临床应用三汤的思想与经验。...
[期刊论文] 作者:, 来源:北方园艺 年份:2023
以‘龙王帽’与扁桃远缘杂交后代中选出的6个用杏优系为试材,测定各优系核仁的11个外观品质性状并进行分析评价,以期为用杏新品种选育提供参考依据。...结果表明:11个性状变异系数为8.61%~35.96%,其中形指数变异系数最小,单质量变异系数最大;各性状之间密切相关,其中单核质量与核横径的相关系数最大,单质量与单核质量相关系数最大,出率与侧径...、单质量、核形指数及形指数呈极显著相关,与核...
[期刊论文] 作者:李叶, 靖, 来源:设计 年份:2023
<正>《设计》靖《设计》:您是从何时开始关注及实践设计/艺术乡建的?您选择项目的标准是什么?是否已经有成熟系统的方法论?靖:早在2001年,我们就在安徽泾县的查济村策划过一次跨界的艺术活动。...
[期刊论文] 作者:付敬菊, 董学, 钟方晓, 李晓宇, 来源:粮油食品科技 年份:2023
薏苡具有健脾补肺利湿、清热、排脓、除痹止泻的功效;其主要营养成分为脂肪酸及酯类、多糖类、黄酮类、糖蛋白等;现代药理研究结果表明薏苡具有抗肿瘤、提高机体免疫力、降血糖、抗炎镇痛、调节血脂代谢等多重药理作用...通过查阅近几年相关文献,综述了薏苡营养成分脂肪酸及酯类、多糖类、黄酮类、薏苡油等的提取工艺,及抗肿瘤、提高机体免疫力、降血糖及调节血脂代谢等现代药理作用,梳理了薏苡降糖、抗炎镇痛、抑制骨...
[期刊论文] 作者:岳静, 王世军, 来源:中国组织工程研究 年份:2023
以薏苡为主的方剂为除痹经典方,但起效组分及其机制尚不清楚。目的:探讨观薏苡及其组分对佐剂性关节炎大鼠的抗炎作用及其作用机制,寻找薏苡抗炎的关键组分。...方法:64只SPF级Wistar大鼠随机分为正常组、模型组、地塞米松组、薏苡水煎液组、薏苡挥发油组、薏苡蛋白组、薏苡多糖组、薏苡淀粉组,除正常组外,其...
[期刊论文] 作者:秦兴祖, 张雯, 蒯振, 周宇, 来源:北京汽车 年份:2023
通过金相显微镜、扫描电子显微镜、能谱仪、布氏硬度计和直读光谱仪对某车型坏路试验过程中断裂的铝合金悬置支架进行失效分析。...测试显示,铝合金悬置支架的化学成分与布氏硬度检验结果均符合设计标准要求。...
[期刊论文] 作者:马鹤文, 来源:孙子研究 年份:2023
《孙子兵法》实乃蕴含指导为将者以“权节诡”为主要路径以完成其思想行为世界构建的军事伦理观。...“权节诡”军事伦理观,是指以为体,以权、节、诡为用,体用结合的为将智慧,指以为体、以权谋全、以节达适、以诡制胜,而利、胜、智则是实现、权、节、诡之用的现实依据,其背后包含了一个“以迂为直,以患为利...
[期刊论文] 作者:任稳稳,马海梅,马晓明,吴晓云,喇永福,郭宪,褚敏,包鹏甲,阎萍,梁春年, 来源:中国草食动物科学 年份:2023
为探究美牦牛ILK基因的结构与功能,利用PCR技术克隆了美牦牛背最长肌ILK基因CDS区序列,并利用在线软件预测和分析其编码氨基酸序列的生物信息学特征。...结果表明,美牦牛ILK基因编码区长度1 359 bp,共编码452个氨基酸,是一种主要在细胞质中发挥生物学功能的亲水性蛋白;美牦牛ILK基因编码蛋白分子式C2276H3580N656O647S30,...
[期刊论文] 作者:董敬超,王虹,于树涛,张健,孙泓希,尤淑丽,殷业超,张英, 来源:农业科技通讯 年份:2023
为了在不破坏花生籽的情况下,快速测定种仁中膳食纤维含量,本试验对60份国内外优质食用花生种质资源进行籽膳食纤维含量的化学测定。...利用傅立叶近红外光谱仪采集近红外光谱,采用偏最小二乘法(Modified PLS)构建近红外光谱模型,经交叉检验和优化,确定最佳光谱预处理方法为最小—最大归一化法,花生籽中膳食纤维含量光谱范围为3 594.9...
[期刊论文] 作者:吴珊珊,谢娟,何席呈,李文兵,熊瑞,韩敏, 来源:中药材 年份:2023
目的:采用GC建立17批益智指纹图谱及4个成分含量测定方法。...方法:以萘为内标物,建立17批益智GC指纹图谱,以MATLAB软件及自编程序建立共有模式,并结合相似度评价、系统聚类分析、主成分分析对不同产地益智进行质量评价,并同时测定益智中巴伦西亚橘烯、石竹素...结果:17批益智指纹图谱相似度>0.930,确定了21个共有峰,不同产地样品中成分差异较小。17批...
[期刊论文] 作者:孙蕾, 梁秋艳, 来源:食品工业 年份:2023
为进一步开发和利用新疆核桃资源,对新疆红核桃的主要理化特性、氨基酸、脂肪酸、矿质元素等组成与含量精选测定、分析,并进行评价。...结果表明,红核桃含粗脂肪60.51%,粗蛋白17.51%,不饱和脂肪酸高于94%。...红核桃脂肪中饱和脂肪酸有棕榈酸、硬脂酸和花生酸,单不饱和脂肪酸有油酸和花生一烯酸,多不饱和脂肪酸有亚油酸和α-亚麻酸,不饱和脂肪酸含量可达90.78%。红核桃中含16种氨基酸,种类丰富,...
[期刊论文] 作者:章明, 来源:实用中医药杂志 年份:2023
目的:观察针刺联合麻软胶囊治疗中风后便秘的临床疗效。方法:60例用随机数字表法分为观察组和对照组各30例。两组均口服麻软胶囊治疗,观察组加用针刺治疗。...结论:针刺联合麻软胶囊治疗中风后便秘疗效较好。...
[期刊论文] 作者:, 来源:汉字文化 年份:2023
宋本《广韵》广采群典疏解字词,涉类广泛、内容详实,引经据典,惠泽后人,其中援引《山海经》的便是一部分。...本文对宋本《广韵》引《山海经》内容进行全面整理,逐一辑录宋本《广韵》注引《山海经》的经文,再进行比勘研究,旨在窥见和探索其注引的数量、方式表现出的倾向以及其价值和意义。...本文所用宋本《广韵》为江苏教育出版社出版的宋本《广韵·永禄本韵镜》(以下称宋本《广韵》),用以校勘的是国家图书馆出版社出版的晋代郭...
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