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[期刊论文] 作者:黄山, 来源:风尚周报 年份:2013
干邑白兰地可净饮、可配餐之余,还是理所当然的6大鸡尾酒基酒之一,诸多经典鸡尾酒配方中都少不了它的身影。...而另一些简单易饮的鸡尾酒即使原来配方里没有白兰地,也可以把配方里的基酒换成白兰地,同样也可以有好效果。...本栏目请来了广州The Soul酒吧的两位王牌调酒师,讲解白兰地调酒原理之余,也亲自动手为我们调制了几款白兰地鸡尾酒。  打分人的观点  《风尚周报》:以干邑白兰地为基酒调制的鸡尾酒,都有什么共同...
[期刊论文] 作者:, 来源:酒世界 年份:2013
“葡萄予后生,砵酒惠成人,唯此白兰地,留赠我英雄。”——塞缪尔·约翰逊  干邑的美誉在今天已经数不胜数,“最高贵、最内涵、最有风格的葡萄白兰地”早已经成为干邑的皇冠,千年的传承,独领风骚。  ...不是所有白兰地都叫干邑  想了解干邑,必须先了解白兰地的诞生过程。  18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠....
[期刊论文] 作者:潘利君,汪涓涓,黄云峰,郦初,, 来源:香料香精化妆品 年份:2013
运用气相色谱/质谱联用法结合计算机谱图检索对白兰花油和白兰叶油进行了成分分析和鉴定,分别鉴定出83和72种化合物,其中相同的化合物有62种,得到鉴定的化合物分别占挥发油总...
[期刊论文] 作者:熊小燕, 来源:莫愁·家教与成才 年份:2013
在六朝古都——南京,有一种妈妈奶奶和孩子皆宜随身佩带的天然香水——白兰花。  你认识白兰花吗?  白兰花,是常绿原生植物,一般可长至10-13米的高度。英语名White Champaca。...白兰花原产亚洲和北美洲的温带和热带,在南方是...
[期刊论文] 作者:郝金红, 来源:人生与伴侣 年份:2013
白兰地是法国名酒。然而,虽然白兰地口味甘洌,醇美无瑕,但是,到上世纪50年代,即使白兰地面世已100多年,也还没有进入美国的消费市场。...怎样让美国人最快速地接受白兰地,成了法国白兰地经销商们日思夜想的一件头疼事。  机会终于让一个叫柯林斯的法国商人抓到了。...
[学位论文] 作者:彭松,, 来源: 年份:2013
红枣白兰地是以红枣为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成,作为我国特有的白兰地产品,具有悠久的生产历史。一直以来,有关红枣白兰地风味成分的研究报道很少,而风味成分对红枣白兰地的感...
[期刊论文] 作者:行健, 来源:花卉 年份:2013
夏日里,白兰花树或许是岭南最受欢迎的树木了。此树阔大的叶子特能遮挡烈日,即使骄阳似火,在她的庇荫下也一片清凉。...
[期刊论文] 作者:姚秀娟,, 来源:宁夏大学学报(人文社会科学版) 年份:2013
在《红字》中,以男性话语为中心的清教道德,对海斯特·白兰进行了“他者”排斥。然而,海斯特·白兰并没有完全成为患有“失语症”的弱势女性,通过对罪恶的内省和对迪梅斯戴尔...
[学位论文] 作者:宋普,, 来源: 年份:2013
白兰地的橡木桶贮藏陈酿是白兰地酿造工艺中至关重要的一步,是白兰地从未成熟到成熟成长的摇篮,经过橡木桶贮藏陈酿,白兰地的色泽、口感、风味等品质都有明显改善。本研究以张裕...
[期刊论文] 作者:魏,, 来源:艺术百家 年份:2013
(1968-).女,汉,湖北武汉人,武汉理工大学文学(设计艺术学)硕士,武汉纺织大学艺术与设计学院副教授。...
[期刊论文] 作者:姚秀娟, 来源:宁夏大学学报:人文社会科学版 年份:2013
在《红字》中,以男性话语为中心的清教道德,对海斯特·白兰进行了“他者”排斥。然而,海斯特·白兰并没有完全成为患有“失语症”的弱势女性,通过对罪恶的内省和对迪梅斯...
[期刊论文] 作者:王传增,孙家正,季静,王淑贞, 来源:落叶果树 年份:2013
应用气相色谱技术,对本所贮藏加工研究室酿制的果酒白兰地进行甲醇含量分析.结果表明,试验方法可靠;所酿制贮藏的的5种果酒白兰地甲醇含量在国标允许范围内,符合国家食品安全...
[期刊论文] 作者:宋普, 李记明, 张葆春, 孙祖莉, 郑向平, 赵玉平,, 来源:食品科学 年份:2013
为预测陈酿白兰地酒龄,实验采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析陈酿0~6a的42个张裕白兰地样品,并且用偏最小二乘回归(PLS)研究挥发性成分含量(自变量)与...
[期刊论文] 作者:王静 王佰彦 葛福磊, 来源:科学种养 年份:2013
【摘 要】本文详细介绍了南方白兰花播种技术,并给出其主要病虫害的防治方法,为南方白兰花苗木的生产提供了技术指导。  ...【关键词】南方;白兰花;引种;育苗;抚育管理;病虫害防治  南方白兰花是木兰科含笑属的常绿乔木,树干通直,树形优美,枝叶繁茂,叶色浓绿,生长迅速,对土壤的适应性强,是城乡园林绿化的优良树种,长江以南地区得到推广并在近年来被引种至北方...1 南方白兰花的播种技术  1.1 种子准备 ...
[学位论文] 作者:宫可心,, 来源: 年份:2013
红枣白兰地是以等外枣为原料,多以家庭式的小作坊为主,通过一系列的工艺包括原料粉碎、浸泡、混料、入池自然发酵和蒸馏而得到。按传统工艺得到的红枣白兰地的酒精度很高,从40%...
[期刊论文] 作者:刘嘉飞, 来源:酿酒 年份:2013
采用高效液相色谱法测定酒类产品(主要是进口白兰地)中的芥子醛、松柏醛含量,方法准确,灵敏度高,可靠性强获得了良好的分析结果。芥子醛、松柏醛含量对白兰地等级分类中具有重...
[期刊论文] 作者:熊含鸿,刘嘉飞,曾玩娴,, 来源:酿酒 年份:2013
以SN/T 0285-2012《出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法气相色谱质谱法》[1]为主要参考依据,采用固相萃取法提取白兰地中的氨基甲酸乙酯,使用气相色谱质谱联用仪测定白兰地...
[期刊论文] 作者:夏亚男, 王颉,, 来源:酿酒科技 年份:2013
采用液-液萃取法、同时蒸馏法、顶空固相微萃取与气质联用相结合对红枣白兰地中的香气成分进行了分析,比较了3种不同萃取方法对红枣白兰地香气成分的萃取效果。结果表明,液-...
[会议论文] 作者:夏亚楠;王颉;, 来源:中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 年份:2013
  目的 针对红枣白兰地香气成分气相色谱分析要求,比较了3种萃取方法对红枣白兰地香气成分的萃取效果。方法 采用液-液萃取法、同时蒸馏法、顶空固相微萃取与气质联用相结合...
[期刊论文] 作者:任玉贵,, 来源:柴达木开发研究 年份:2013
白兰与三世纪初雄踞青藏高原的吐谷浑有千丝万缕的联系。说明了这个古地名深厚的史学底蕴,据《通鉴》明确指出:吐谷浑"西徙阴山而居,属永嘉之乱,因度陇而西,据洮水之西,...
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