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[期刊论文] 作者:, 来源:中国调味 年份:2024
为了改善以南酸枣为原料的复合果泥的褐变情况,在感官评价法确定复合果泥最佳配方的基础上,设计单因素试验和正交试验,以褐变度、色差、pH、抗坏血酸添加量和还原糖含量为指标,研究不同护色工艺对复合果泥贮藏期护色效果的影响。结果表明,南酸枣复合果泥最佳配方为南......
[期刊论文] 作者:, 来源:中国调味 年份:2024
以蓝莓全果、蓝莓果皮和蓝莓果肉为原料,采用醇提法和水提法测定其绿原酸、原儿茶酸、槲皮素、香草酸、总黄酮和总酚的含量及其抗氧化能力。结果表明,蓝莓果实不同部位中活性成分和抗氧化能力具有显著差异(P<0.05);蓝莓果皮中总黄酮和总酚含量最高,显著高于其他提取物......
[期刊论文] 作者:, 来源:中国调味 年份:2024
天然香辛料是一种在肉制品加工过程中不可或缺的食品添加剂,它可以显著地提高肉制品的感官性能和理化性能,如改善风味、优化颜色、延长储存期等。文章对天然香辛料的分类、功效成分及作用进行了概括,并对其在肉制品中矫味增香、抑菌、抗氧化、调色及药理方面作用的......
[期刊论文] 作者:, 来源:中国调味 年份:2024
以冷冻鱼糜为原料制作鱼饼,用棕榈油和高油酸菜籽油对鱼饼进行炸制,在炸制鱼饼的过程中,鱼饼的理化性质会发生一系列的变化。该实验的目的是探究在炸制过程中鱼饼中晚期糖基化终末产物(advanced glycation end products, AGEs)的生成与鱼饼的理化指标以及油脂氧化程......
[期刊论文] 作者:, 来源:日用化学科学 年份:2024
利用体外细胞模型探究乳酸菌/水仙鳞茎发酵滤液的活性,开发其潜在功效。将乳酸菌接种至水仙鳞茎水提物中,发酵培养72 h,收集制备乳酸菌/水仙鳞茎发酵滤液,通过CCK实验探究其细胞毒性,利用体外HaCaT细胞保湿模型、干燥模型、RAW264.7细胞抗炎模型和透明质酸酶抑制抗敏......
[期刊论文] 作者:, 来源:香料香精化妆 年份:2024
探究了以杏鲍菇多糖水提物为主要成分的护肤乳配比及功效。通过提取物的不同比例来设计配方,以质量分数0%、25%、50%和75%的杏鲍菇多糖水提物添加量制备出四种具有抗氧化效果的护肤乳,并通过感官评定、耐热耐寒测试等试验,测定其理化性质及稳定性,同时结合DPPH自由......
[期刊论文] 作者:, 来源:香料香精化妆 年份:2024
为研究乙酰化透明质酸钠(AcHA)改善皮肤的功效,以AcHA为原料,测试其对皮肤的保湿、修护、紧致、抗氧化性能。结果表明,AcHA累积渗透量为35.9%,性能良好;选用3D表皮皮肤模型,检测表皮皮肤模型的皮肤含水量和天然保湿因子含量的变化评估其保湿功效,观测表皮皮肤模型的组织......
[期刊论文] 作者:, 来源:日用化学科学 年份:2024
通过单因素实验分析乳化时均质速度、乳化时间以及降温时搅拌速度对α凝胶液晶相形成的影响,发现乳化速度和降温时搅拌速度过快会破坏α凝胶液晶结构,乳化时间过长,液晶结构会减少。通过正交实验分析,对α凝胶液晶相形成的影响顺序依次为乳化速度>降温时搅拌速度>乳化......
[期刊论文] 作者:, 来源:香料香精化妆 年份:2024
香囊是一种广泛应用于临床的辅助治疗方式,且有丰富的历史文化背景。香囊中芳香中药的挥发性成分具有抗炎、镇痛、抗抑郁等药理作用。中药香囊在防治传染性疾病、抗抑郁以及缓解焦虑等方面有显著的临床疗效;还有帮助睡眠、提高免疫力和清新空气等作用。中药香囊的......
[期刊论文] 作者:, 来源:有色金属工程 年份:2024
针对钒钛磁铁矿高炉炼铁产出的含钛高炉渣,开展了氯化铵活化焙烧技术研究,使用响应曲面法对工艺条件进行优化,探究焙烧温度、保温时间、氯化铵配比等因素对TiO2位和杂质脱除的影响,并建立活化焙烧过程的二次回归方程模型...根据模型计算,焙烧温度、保温时间、氯化铵配比等因素对TiO2位和铝脱除率影响显著,根据模型预测,在焙烧温度为469℃、保温时间为0.97 h、氯化铵配比为41%时,TiO2位38.9...
[期刊论文] 作者:, 来源:国际太空 年份:2024
2024年下半年,我国将发射首颗可重复使用返回式技术试验卫星,我司现受权面向全国开展搭载征集。...太空搭载并返回,可吸引亿万公众瞩目,具备可观的流量价值;太空搭载并返回,可显著提升搭载的社会价值和市场价值。想让你的搭载变得稀缺和唯一吗?...
[期刊论文] 作者:, 来源:国际金融研究 年份:2024
本文基于中国衍生监管制度和商业银行衍生业务特征探讨金融衍生工具使用对银行风险的影响。结果表明:使用金融衍生工具可以显著降低商业银行风险水平,且利率衍生工具和外汇衍生工具发挥了有效的风险管理作用。...机制检验发现,商业银行使用衍生工具通过降低净利息收益波动和不良贷款率减少银行风险,说明使用衍生工具能有效对冲利率风险与外汇风险,开展代客衍生业务能获取更多客户信息,降低信用风险。...
[期刊论文] 作者:, 来源:艺术市场 年份:2024
本文首先分析了奢侈品牌的管理渠道现状,然后对奢侈消费者的购买决策及动机进行阐述,进而探讨顾客体验对奢侈购买的影响,最后有针对性地提出了对策和建议,以优化品牌管理及多渠道共创品牌体验。...
[期刊论文] 作者:, 来源:贵州大学学报(艺术版) 年份:2024
通过对国内艺术线上模式案例与数据进行分析,数字赋能艺术市场发展体现在营销平台化、消费者扩大化与需求个性化和定制化,以及艺术经销商与相关机构运作高效化等方面,同时也面临消费者信任危机、市场制度建设不完善...对此,在线艺术市场发展既应完善艺术电商模式,建立行业自律机制...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国家禽 年份:2024
为快速高效地检测新型鹅细小病毒(Novel goose parvovirus,NGPV),试验根据NGPV VP3基因序列设计特异性引物及探针,以NGPV KC3S3株提取的DNA为模板,在构建质粒标准的基础上...结果显示:该方法的标准曲线为y=-3.081 6x+35.389,相关系数(R2)为0.998 1,质粒标准浓度为1.0×102~1.0×1...
[期刊论文] 作者:, 来源:精细与专用化学 年份:2024
伊拉克米桑油田主力产层均为碳酸盐岩储层,具有岩性复杂、埋藏较深、地层温度较高以及非均质性强等特征,需要通过酸压技术开发储层。针对储层温度90℃酸压开采,通过实验室研究,优选出了适用于90~100℃碳酸盐岩储层酸基压裂液体系,盐酸浓度为20%,岩心溶蚀率为83.6%。在......
[报纸论文] 作者:, 来源:河北日报 年份:2024
[期刊论文] 作者:, 来源:北京理工大学学报(社会科学版) 年份:2024
成品油价格与国际原油价格走势密切相关。2023年,受国际原油价格波动、国内经济回暖、新能源汽车发展等因素影响,中国成品油市场供需关系发生明显变化。综合成品油市场供需基本面和非基本面因素,结合预测模型与专家判断,对2024年汽、柴油批发价格进行预测。研究结果......
[期刊论文] 作者:, 来源:生态毒理学报 年份:2024
随着众多化学的面世,21世纪以前利用动物实验评估化合物毒性的方法已无法匹配各种化学的更迭速度。...
[学位论文] 作者:, 来源: 年份:2024
例如,Pt NPs已被用于治疗氧化应激相关疾病和生物标志物,而且已经被批准作为消费和化妆的添加剂。...
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