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[学位论文] 作者：关硕,
来源：山西农业大学 年份：2023
黑小麦全麦粉营养价值丰富,但由于麸皮中组分不稳定,全麦粉极易酸败变质,进而影响全麦面制品品质。...本文以运黑161黑小麦为原料,首先通过微波、常压蒸汽、高压蒸汽、微酸性电解水四种不同稳定化方式处理麸皮,再利用回添法制备全麦粉。...通过测定全麦粉的脂肪酶活动度、脂肪氧化酶活性、脂肪酸值及加工特性,优选稳定化处理方式;通过响应面优化全麦面包及面条加工工艺;研究其营养品质及功能特性。试验结果表明:麸皮经不同稳定...
[期刊论文] 作者：聂攀, 丁信文, 吴艳, 宋立华,
来源：中国食品学报 年份：2023
本研究主要探讨不同植物乳杆菌及发酵工艺对全谷物黑大麦多酚富集的影响。...结果表明，发酵菌种对黑大麦多酚富集有显著影响（P＜0.05），其中4号菌株发酵黑麦后多酚富集效果最好。通过单因素实验和正交试验得到的...
[期刊论文] 作者：,
来源：公路交通技术 年份：2023
为进一步探索非全厚式罩面加铺技术在广西高速公路“白改黑”中的应用，先通过层间剪切试验和拉拔试验，测试了3种粘层材料在不同工况下的粘结强度；后采用马歇尔、浸水马歇尔、车辙、低温弯曲、疲劳、OT、飞散等试验对不同应力吸收层和沥青磨耗层的路用性能进行了测试...；再依托岑兴高速“白改黑”实际工程，对非全厚式罩面加铺技术实施后的应用效果、社会经济效益进行了分析。...
[期刊论文] 作者：赵稳稳, 王荣英, 张金佳, 张雅丽, 张敏,
来源：中国全科医学 年份：2023
保障全科医学师资质量不仅是培养合格全科医生的重要基础，而且关系到全科医学与其他专业学科之间的关联，是提高全科医学地位、促进全科医学发展的重要保证。...本文通过查阅国内外全科医生培训、全科医学师资培训的相关网站及文献，对全科医学师资的角色和功能、准入标准、质量评价标准、认证标准进行总结，并对我国全科医学师资质量评价及认证指标体系的发展进行展望，提示未来应构建适应中国国情的全科医学师资质量评价及认定指标体...
[期刊论文] 作者：,
来源：全媒体探索 年份：2023
全媒体在实践发展中，一方面产生诸多方法和理论，但没有形成系统的知识体系；另一方面，企业和国家需要大量的全媒体运营人才，但市场供不应求。...实践发展自下而上推动全媒体运营亟须形成系统的学科知识体系，培养专业人才。...据此，提出建立全媒体运营学科的设想，阐述全媒体运营学科的研究对象和知识体系，并指出全媒体运营学科创立的必要性及其建设思路，助力建构中国自主的全媒体运营学科体系、学术体系、话语体系。...
[学位论文] 作者：高洁,
来源：河南工业大学 年份：2023
黑苦荞麦壳是富含原花青素的黑苦荞麦加工副产物,占籽粒鲜重的17%左右,随着黑苦荞麦深加工产业的发展,每年有上万吨黑苦荞麦壳被废弃。...黑苦荞麦原花青素（black tartary buckwheat proanthocyanidins,BPC）具有极强的抗氧化活性,目前的研究主要集中在其低聚体（black tartary buckwheat...
[期刊论文] 作者：杨辉,
来源：中国全科医学 年份：2023
澳大利亚全科医生学会（RACGP）在10月初举行了一次“全科医学危机峰会”，召集澳大利亚全国的全科医学专家及医疗保健服务各方面的利益相关者，分别就全科服务需要的资助模式、全科医生队伍人才流失的解决方案、...有效地收集和使用数据3个议题进行圆桌会议活动，期待通过利益相关者的充分沟通和讨论，寻找克服困难和进一步发展全科医学的解决方案。...本文基于此次峰会的背景和内容，对国际全科医学发展的态势及原因进行分析，以...
[学位论文] 作者：吴剑夫,
来源：天津科技大学 年份：2023
黑蒜是新鲜大蒜在高温高湿条件下经美拉德反应作用而形成的。在此过程中产生了大量的类黑精（melanoidin）。但由于类黑精的结构和功能特性仍不明确,因此制约了黑蒜的进一步开发利用。...本课题以黑蒜为原料,提取黑蒜类黑精,经分离纯化后对其结构进行鉴定,并进一步探讨其理化性质、生物活性（包括抑制肥胖、改善高脂饮食引起的肠道菌群昼夜节律失调、体外抗氧化活性）及其作用机理。...主要结果如下:1.黑蒜类黑精分离提取...
[期刊论文] 作者：潘萱达, 于晓松, 单海燕,
来源：中国全科医学 年份：2023
全科医生作为居民健康的“守门人”，其数量和质量成为完善基本医疗服务的关键。完善的全科医生激励机制不仅能促进全科医生提升自身能力、降低离职意愿，还有助于保证基层医疗队伍的稳定。...目前，国内对于全科医生激励机制的探索仍处于起步阶段，缺乏完整且完善的实践体系。...本研究梳理英国、澳大利亚、美国，以及我国深圳市、厦门市和上海市的激励机制经验，总结我国全科医生激励机制仍然存在的问题（激励方式单一、激励效果不明显导...
[期刊论文] 作者：汪亚男,陈红,赵光斌,林敏,王钧慷,王佳,李杨,
来源：中华全科医学 年份：2023
目的 分析四川省全科医生接受继续教育的现状及需求，为更有效地组织开展全科医生继续教育培训提供参考及依据。...方法 对2021年参加“四川省全科医生诊疗能力提升在线培训”的全科医生进行问卷星在线问卷调查，采用自制问卷《全科医生继续教育培训现状与需求调查表》,调查内容包括基本信息、既往培训情况及临床技能、辅助检查...、系统知识、科研、培训方式等方面的培训需求，分析不同学历、职称及工作地点的全科医生对继续教育培...
[期刊论文] 作者：韩婷婷, 崔小川, 韩芳,
来源：中国全科医学 年份：2023
全科医学和睡眠医学作为国内目前新兴的两个临床学科，两者在学科建设过程中存在着诸多交集，互补性强，在学科发展和人才培养上存在一定的交叉融合。...中国专科医师培训认证制度在人才培养方面为全科医师从事睡眠医学工作开辟了道路，使其有良好的协同发展的基础及必要性。...本文分析了目前中国全科医学与睡眠医学两者学科协同发展的基础及学科协同共建的必要性，介绍了南京医科大学附属无锡人民医院在全科医学与睡眠医学学科共建方面取...
[学位论文] 作者：张湘龙,
来源：湖南农业大学 年份：2023
黑老虎果为聚合果,单粒果中一般含2～4粒种籽,占单粒果鲜重的7～15%。有人尝试开发利用黑老虎种籽资源,如食用、榨油等,但发现其味道苦涩,不可食用,因此除生产种苗外,一般作为废弃物丢弃。...因此,本研究以黑老虎种籽为原料,测定其主要化学成分,通过小鼠急性毒性试验初步确定安全性;然后采用压榨法制备黑老虎籽油,测定其化学成分并对油脂进行长期毒性...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国全科医学 年份：2023
背景 大力培养全科医生和提升以全科医生为核心的基层医疗卫生队伍执业能力是我国基层卫生人力资源发展的重要方向。...目前，我国缺乏适用于基层执业环境测评全科医生临床能力的指标体系，阻碍了准确鉴定全科医生临床能力缺口，不利于持续改善全科医生及基层医疗卫生队伍的教育培训工作。...目的 基于经典列斯特评估量表（LAP）构建适用于我国基层医疗执业环境的全科医生应诊能力评价指标体系，为客观评价基层全科医生临床能力提供指...
[期刊论文] 作者：沙玛·木拉提, 陈红, 迪丽菲亚·地力夏提, 徐培兰,
来源：中华全科医学 年份：2023
目的 了解新疆基层全科医生岗位胜任力现况并分析影响因素,为强化新疆基层全科医生岗位胜任力提供理论参考。...方法 采用问卷调查法于2022年4—6月在新疆地区随机抽取645名在职基层全科医生以自评方式考察岗位胜任力情况,采用χ~2检验、t检验和方差分析对全科医生岗位胜任力自评结果进行分析,用线性回归分析法探讨岗位胜任力的影响因素...
[期刊论文] 作者：岳俊乔, 金磊, 陈亚萍, 李生福, 张麒,
来源：中华全科医学 年份：2023
目的 调查青海地区全科医生转岗培训现况，总结培训效果并分析其影响因素，针对全科医生转岗培训效果影响因素提供干预对策。...方法 选取2015年7月—2020年7月在青海省全科医学临床培训基地参加全科医生转岗培训的273名学员，统计研究对象基本情况，包括性别、年龄、受教育程度、职称类型、执业资格、工作年限，及重视程度、工学矛盾...
[期刊论文] 作者：马志强, 张宝丽, 郭乐,
来源：中国全科医学 年份：2023
背景 随着我国基层医疗卫生机构全科医生签约服务的启动和落实，全科医生岗位胜任力逐渐成为国家推进分级诊疗、实现基层医疗卫生服务有效供给的基础。...目标明确、操作性强并以胜任力为导向的日常考核和评价机制，能够正向激励全科医生的工作并促进签约服务不断提质增效。目的 编制全科医生岗位胜任力自评量表，为科学评价我国全科医生的岗位胜任能力提供适用的工具。...方法 基于全科医生岗位胜任力模型，通过文献回顾并参考相关岗位...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国全科医学 年份：2023
＜正＞刊登的《解释和解决与家庭医生职业倦怠有关的现有估计流行率数字在实用性方面的局限性：来自系统性范围界定文献综述的证据》探讨了全科医生职业倦怠的流行病学数据的局限性，指出尽管全科医生的职业倦怠是一个全球性问题...
[期刊论文] 作者：祝玉琦,王东东,全凯,陆逸平,尹波,黎元,
来源：中国CT和MRI杂志 年份：2023
目的 探讨磁共振黑血技术在矢旁脑膜瘤术前分型中的应用。方法 对56例矢旁脑膜瘤患者术前行增强三维CUBE T1检查，所有患者均行脑膜瘤全切、伴或不伴矢状窦重建。...两位放射科医生术前分别根据黑血序列对脑膜瘤进行分型，包括CUBEⅠ型（脑膜瘤紧贴上矢状窦外侧壁）、CUBEⅡ型（脑膜瘤侵犯矢状窦一侧壁）、CUBEⅢ型（脑膜瘤侵犯上矢状窦顶壁）、CUBEⅣ型（矢状窦闭塞...
[期刊论文] 作者：左占卫,
来源：数据 年份：2023
“三全育人”教育模式是落实“立德树人”根本教育人任务的重要举措。在教育数字化视域下，有效地强化网络育人模式建设，能够更好地促进三全育人模式构建，促使学生、教职员工、社会人士广泛加入其中。...因此，在当前数字化时代背景下，教师要充分地注重起提升自身对信息技术的应用、新媒体平台的构建，并通过加强网络监管、创建网络育人机制等，有效促进三全育人模式构建，促进高职院校教育工作的顺利开展。...
[期刊论文] 作者：黄洋洋,
来源：水产养殖 年份：2023
＜正＞大口黑鲈（Micropterus salmoides），又名加州鲈，属鲈形目（Perciformes）、鲈亚目（Percoidei），太阳鱼科（Centrarchidae），黑鲈属（Micropterus...中国台湾地区于20世纪70年代引进，深圳、惠阳、佛山等地也于1983年引进大口黑鲈苗，并于1985年相继人工繁殖成功。...
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