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[期刊论文] 作者：,
来源：福建果树 年份：2006
2月6日上午，在南靖县山城镇碧侯村枣园，枣农黄明发正忙着采摘青枣。他高兴地说：“今天这车青枣准备销往上海。是我狗年收获的第一桶金。”...
[期刊论文] 作者：黄明发, 刘君,,
来源：肉类研究 年份：2006
乳酸链球菌素是一种天然、高效、安全的食品防腐剂，其应用越来越广泛。本文综述了乳酸链球菌素的特性及在肉制品中的应用，并对其应用前景进行展望。...
[期刊论文] 作者：郑炯,黄明发,张坤,
来源：粮食与油脂 年份：2006
黑木耳多糖是一类具有重要生物活性作用功能性成分，该文综述黑木耳多糖的分子结构、生物活性，展望黑木耳多糖今后研究方向和发展前景。...
[期刊论文] 作者：黄明发, 吕微, 王丽华,,
来源：渔业致富指南 年份：2006
一、鱼类废弃物的综合开发利用途径鱼类废弃物经过加工、综合利用，既可以变废为宝，又可避免环境污染。如在白鲢加工过程中有约40％的废弃物可重新利用。因此，充分利用鱼类加工后的......
[期刊论文] 作者：黄明发,刘君,杨玉柱,
来源：农产食品科技 年份：2006
乳酸链球菌素是一种天然食品防腐剂，其应用越来越广泛。本文综述了乳酸链球菌素的特性及其在食品工业中的应用，并对其应用前景进行了展望。...
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