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[期刊论文] 作者：华为,马传喜,何中虎,司红起,,
来源：麦类作物学报 年份：2007
为了探讨小麦多酚氧化酶（PPO）活性对鲜面片色泽的影响程度,测定了52个小麦样品的鲜面片色泽、面粉色泽、蛋白质含量、硬度、黄色素含量以及PPO活性的差异。相关分析结果表明,鲜......
[期刊论文] 作者：周娜,马传喜,司红起,张琪琪,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2007
用全麦粉分别以多巴和邻苯二酚为底物测定了小麦组合（烟农19×安农0016和烟农19×安农98017）早代（F3）株系的·PPO活性变异。结果表明，多巴和邻苯二酚法检测结果具有可...
[期刊论文] 作者：蔡华,马传喜,乔玉强,陆维忠,
来源：激光生物学报 年份：2007
为获得一定规模的小麦单倍体植株以构建小麦DH（Double Haploid）群体，采用小麦（Triticum aestivum，2n=42）与玉米（Zeamays，2n=20）远缘杂交诱导小麦单倍体胚，经胚拯救产生单倍体植株，研究了......
[期刊论文] 作者：蔡华,马传喜,乔玉强,陆维忠,,
来源：激光生物学报 年份：2007
为获得一定规模的小麦单倍体植株以构建小麦DH(Double Haploid)群体,采用小麦(Triticum aestivum,2n=42)与玉米(Zeamays,2n=20)远缘杂交诱导小麦单倍体胚,经胚拯救产生单倍体...
[期刊论文] 作者：何克勤,马传喜,王晓波,司红起,,
来源：麦类作物学报 年份：2007
为了研究中国小麦品种资源多酚氧化酶（PPO）活性的变异，并筛选稳定的低PPO活性种质资源，于2003～2004和2004～2005年度分别种植131份小麦品种及资源，采用全麦粉法测定了其PPO活性。结果......
[期刊论文] 作者：司红起,马传喜,何克勤,周娜,胡娜,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2007
L-DOPA法是检测小麦多酚氧化酶（PolyphenolOxidase，PPO）活性的标准方法（AACC22—85），但L-DOPA试剂昂贵。为了寻求成本较低且准确的小麦PPO活性批量检测方法，以L-DOPA法为对照，采用了...
[期刊论文] 作者：孙学永,马传喜,王维,司红起,冯春,,
来源：南京农业大学学报 年份：2007
麦谷蛋白亚基组成类型是决定小麦加工品质的重要内在因素,改进小麦品种的亚基构成已成为品质育种的重要依据之一,因而鉴定优质亚基的类型对品质育种具有重要的意义。本研究采...
[期刊论文] 作者：王晓波,马传喜,司红起,何贤芳,,
来源：农业生物技术学报 年份：2007
小麦（Triticum aestivum）籽粒多酚氧化酶（PPO）活性是影响面团褐变的主要原因。通过对NCBI上注册的小麦PPO基因序列的搜索与比对后发现,现有的小麦PPO基因按表达方式可分为两大类（...
[期刊论文] 作者：孙学永,马传喜,司红起,王维,冯春,,
来源：激光生物学报 年份：2007
小麦谷蛋白赋于面筋弹性,其亚基组成类型对加工品质有着重要的决定作用。采用一对杂交组合（烟农19×安农9914）的后代,随机选择至F3,种植871个F4穗系,分别检测了高分子量麦...
[期刊论文] 作者：孙学永,马传喜,王维,司红起,冯春,
来源：南京农业大学学报 年份：2007
...
[期刊论文] 作者：马传喜,王晓波,司红起,韩俊,周娜,何克勤,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2007
PPO活性高低是影响面条等食品色泽及其品质的关键因素,遗传改良是降低PPO活性的有效途径.采用全麦粉法测定了131份小麦品种,其两年PPO活性相关极显著,r＝0.839;扬麦158×淮...
[期刊论文] 作者：张琪琪,马传喜,司红起,孙学永,周娜,刘玉,,
来源：分子植物育种 年份：2007
麦谷蛋白可分为高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）和低分子量麦谷蛋白亚基（LMW-GS），其中低分子量麦谷蛋白亚基对小麦品质具有重要影响。本文采用PCR方法从中国小麦微核心种质中的3个新......
[期刊论文] 作者：朱宗河,郑文寅,马传喜,解光胜,朱国邦,孔令传,,
来源：安徽农业科学 年份：2007
对5个甘蓝型油菜细胞质雄性不育系与33个不同来源的恢复系材料以NCII法配制的165个杂交组合F2代的品质性状、配合力、杂种优势进行了分析。结果表明：F2代各品质性状、配合力、...
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