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[期刊论文] 作者:陶湘林,庞敏,郭晋琦,魏颖娟,吴跃辉,唐汉军, 来源:农业科学与技术:英文版 年份:2020
为了给镉污染的水稻提供新的利用途径。该文初步研究了水、氢氧化钙、氢氧化钠、柠檬酸溶液对大米淀粉中镉的脱除效率,利用扫描电镜观察判断淀粉的损伤程度,最后用脱镉淀粉进...
[期刊论文] 作者:陶湘林,吴跃辉,魏颖娟,汤振兴,袁洁,谢军,唐汉军, 来源:食品与机械 年份:2020
以直链淀粉和蛋白质含量差异显著的3种籼稻精米为研究材料,通过调浆(料液质量比1:1.5)进入产能为1200 kg/h现代机切湿米粉生产线加工成鲜湿切粉,运用扫描电镜、激光粒度仪、D...
[期刊论文] 作者:汤振兴,陶湘林,魏颖娟,阳永建,谢军,向台双,唐汉军, 来源:中国粮油学报 年份:2020
以糯米淀粉为实验材料,探索冻融预处理对低温酸水解纳米小体的产出率及其形态、粒度和结晶结构等的影响。结果显示,冻融预处理淀粉在4℃下硫酸水解6 d后的纳米小体得率达到20...
[期刊论文] 作者:高晓路,唐汉军,梁洁,陶湘林,魏颖娟,吴跃辉,陈志辉, 来源:湖南农业大学学报:自然科学版 年份:2020
为充分利用葛麻纤维,采用化学法分析湖南和江西不同地区一年生野葛茎和人工栽培粉葛茎及葛麻的化学成分,探讨制麻技术对纤维性能的影响,并通过电镜扫描、显微镜观察等对葛麻...
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