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[会议论文] 作者：陈维信,
来源：第二十四届航天医学年会暨第七届航天护理年会 年份：2008
虽然上颌窦出血性息肉命名极不统一，但临床上这一疾病并不少见，本院自1994年7月~2006年4月共收治29例本病患者，临床表现及其CT图像特征很难与这一部位的恶性肿瘤鉴别，极易发生误......
[期刊论文] 作者：法语,,
来源：走向世界 年份：2008
他的作品中既隐含着马远、夏圭、范宽、巨然等诸家和关山月、黎雄才等的影响,也受到山东大家关友声、黑伯龙、陈维信、刘...
[期刊论文] 作者：潘永贵, 陈维信,,
来源：食品研究与开发 年份：2008
对鲜切荸荠中黄化物质进行研究，结果表明：鲜切荸荠中黄色类物质的甲醇提取液于波长200nm-400nm范围内呈现出3个明显的吸收峰，其中峰Ⅰ位于380nm左右，峰Ⅱ位于327nm-328．5nm左右，峰......
[期刊论文] 作者：潘永贵, 陈维信,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2008
酶促褐变是影响鲜切莲藕加工贮藏的主要问题,多酚氧化酶(PPO)是引起酶促褐变的重要酶类。用磷酸缓冲液提取鲜切莲藕组织中的多酚氧化酶,并通过硫酸铵沉淀,DEAE-Sepharose离子...
[期刊论文] 作者：潘永贵,陈维信,
来源：食品科学 年份：2008
本文从切割、化学处理和贮藏各个环节较为详细地探讨了它们对鲜切果蔬产品挥发性风味造成的影响，以期为调控鲜切果蔬风味，提高产品质量，延长产品贮藏寿命和货架期提供理论参考。......
[期刊论文] 作者：潘永贵, 石晶莹, 陈维信,,
来源：西南大学学报(自然科学版) 年份：2008
本研究从鲜切荸荠的黄化表面组织进行分离培养到了5种微生物，包括1种真菌和4种细菌，将分离的5种微生物分别接种到鲜切荸荠表面，结果表明微生物均加快了鲜切荸荠组织黄化的发生，通......
[期刊论文] 作者：潘永贵, 段琪, 陈维信,,
来源：热带作物学报 年份：2008
以"粤好10号"品种杨桃为材料,分别采用质量分数分别为0.5%,1.0%,1.5%的壳聚糖对其鲜切片进行涂膜处理。研究结果表明:1.5%的壳聚糖涂膜可有效抑制病原菌的生长,较好地保持产...
[期刊论文] 作者：石晶盈,刘爱媛,陈维信,,
来源：中国南方果树 年份：2008
榴莲Durio zibethinus Murr．又名韶子、麝香猫果，原产于东印度、马来半岛等地，现在是菲律宾、印度、斯里兰卡、泰国和越南等热带国家盛行栽培的水果。榴莲果肉含有多种维生素，营...
[期刊论文] 作者：肖晶,陈维信,刘爱媛,冯淑杰,张荣,,
来源：中国蔬菜 年份：2008
从广东省广州、增城采收辣椒，在常温（25℃）贮藏奈件下观察辣椒采后病害的发生情况，测定采收时无病害症状的辣椒组织中病菌的潜伏侵染率。结果表明：辣椒采后在25℃下贮藏，发生的病害......
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