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[期刊论文] 作者：都海明,陆兆新,王恬,
来源：第五届南京农业大学畜牧兽医学术年会----家禽高效养殖与重大疫病防控研讨会 年份：2011
为研究不同水平抗菌脂肽对肉鸡抗氧化能力及血清生化指标的影响,将1日龄健康AA肉鸡600只,随机分为5组：对照组(不含抗菌脂肽及抗生素)、抗生素对照组及在基础日粮中分别添加400...
[期刊论文] 作者：周小虹,陆兆新,吕凤霞,别小妹,,
来源：中国农业科学 年份：2011
【目的】通过添加佐剂2-脱氧葡萄糖（2-DOG）的方法提高拮抗细菌枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis fmbj）菌株的生防效果。【方法】分别在PDA平板和水蜜桃上测定2-DOG对拮抗菌B.subti...
[期刊论文] 作者：杨胜远,陆兆新,吕凤霞,别小妹,
来源：食品科学 年份：2011
研究反应pH值、反应温度、重金属盐、表面活性剂、底物浓度、菌体质量浓度和磷酸吡哆醛添加量对Streptococcus salivarius subsp.thermophilus Y-2细胞转化法生产γ-氨基丁酸...
[期刊论文] 作者：杨胜远,陆兆新,别小妹,吕凤霞,
来源：食品科学 年份：2011
对Streptococcus salivarius subsp.thermophilus Y-2细胞转化液GABA的纯化进行探讨,通过等电点沉淀和732强酸阳离子交换树脂处理。结果表明：GABA的总回收率达到84.13%;纯化的...
[会议论文] 作者：都海明[1]陆兆新[2]王恬[1],
来源：第五届南京农业大学畜牧兽医学术年会----家禽高效养殖与重大疫病防控研讨会 年份：2011
为研究不同水平抗菌脂肽对肉鸡抗氧化能力及血清生化指标的影响,将1日龄健康AA肉鸡600只,随机分为5组：对照组(不含抗菌脂肽及抗生素)、抗生素对照组及在基础日粮中分别添加400...
[期刊论文] 作者：都海明, 戚广州, 王建军, 张旭晖, 陆兆新, 王恬,,
来源：中国粮油学报 年份：2011
为研究不同水平抗菌脂肽对断奶仔猪生长性能及生理功能的影响,选用28 d断奶,体重(7.91±0.34)kg的长×大二元杂交仔猪360头,随机分为4组,每组6重复:对照组(C组,不含抗菌脂肽...
[期刊论文] 作者：彭杨, 穆青, 魏微, 熊园, 刘建伟, 陆兆新, 吴涛,,
来源：食品科学 年份：2011
采用猪油和抗坏血酸为原料,通过单因素试验和正交试验,研究超声作用对酶促转酯化反应合成抗坏血酸脂肪酸酯的影响,并确定其最佳反应条件。结果表明,最佳反应条件为：叔戊醇为溶......
[期刊论文] 作者：杨丽莉, 吕凤霞, 别小妹, 何义进, 王恬, 陆兆新,,
来源：食品科学 年份：2011
为了研究Bacillus subtilis fmbJ产生的抗菌脂肽对嗜水气单胞菌的抑菌效果,采用抑菌圈法测定抗菌脂肽对嗜水气单胞菌的最小抑菌质量浓度(MIC)和最小杀菌质量浓度(MBC),并从其...
[期刊论文] 作者：林谦, 杨胜远, 陆兆新, 吕凤霞, 别小妹, 邹晓葵,,
来源：食品科学 年份：2011
从嗜热链球菌Streptococcus thermophilus Y-2的谷氨酸脱羧酶基因（gadB）及其两侧旁邻序列出发,在GenBank中分别用Blastn、Blastx搜索同源序列。gadB在核酸水平上无法找到同源序...
[期刊论文] 作者：郭芳芳,李金良,陆兆新,别小妹,张充,吕凤霞,
来源：食品科学 年份：2011
为筛选抗菌脂肽表面活性素高产菌株,以枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis fmbJ224为出发菌株,先后采用氯化锂（LiCl）、亚硝基胍（NTG）、甲基磺酸乙酯（EMS）和链霉素（streptomycin）进行复合...
[期刊论文] 作者：唐群勇,周小虹,陆兆新,吕凤霞,王昱沣,别小妹,
来源：食品科学 年份：2011
研究枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）fmbJ产生的Fengycin对桃软腐病菌（Rhizopus stolonifer）呼吸代谢、线粒体NADH脱氢酶活性、琥珀酸脱氢酶活性及营养物质利用的影响。通过比较...
[期刊论文] 作者：姜华,吕凤霞,别小妹,邹晓葵,李远宏,陆兆新,
来源：食品与生物技术学报 年份：2011
从金华火腿、光明酸奶、光明奶酪、味全乳酸菌饮品及泡菜等样品中分离得到100余株乳酸菌菌株,利用高胆固醇MRS-CHOL培养基测定其体外胆固醇去除能力,从中筛选得到一株高效去...
[期刊论文] 作者：魏浩, 陆兆新, 吕凤霞, 翟亚楠, 郭昊, 郝慧, 别小妹,
来源：中国生物工程杂志 年份：2011
将大豆油、有机硅消泡剂和聚醚类消泡剂3种消泡剂分别用于Bacillus amyloliquefaciens ES-2抗菌脂肽发酵,研究表明大豆油既可以实现消泡,又有利于抗菌脂肽的发酵,使其产量达...
[会议论文] 作者：张充,周孝伟,吕凤霞,别小妹,陶婷婷,应琦,陆兆新,
来源：第八届中国酶工程学术研讨会 年份：2011
克隆鱼腥藻PCC7120基因组中脂肪氧合酶(ana-LOX)基因，对该功能基因进行了定点突变研究，确定了ana-LOX的最短功能基因长度，构建原核重组表达载体，对重组ana-LOX进行了分离纯化...
[期刊论文] 作者：彭杨, 穆青, 魏微, 熊园, 刘建伟, 陆兆新, 吴涛, 赵海,
来源：食品科学 年份：2011
...
[期刊论文] 作者：姚婷,李华钟,房耀维,陆兆新,王淑军,焦豫良,刘姝,
来源：食品科学 年份：2011
通过分析超嗜热古菌Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶基因,对6个可能提高酶催化活性的氨基酸残基进行定点突变,获得比未突变酶催化活性较高的突变子Y184H、Y121S、...
[期刊论文] 作者：刘建伟,赵海珍,吕凤霞,别小妹,张充,陆兆新,彭杨,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2011
从羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系、二苯苦味肼基自由基体系及还原力测试等方面研究L-抗坏血酸脂肪酸酯（VC脂肪酸酯）体外抗氧化活性,并将其添加到猪油和大豆油当中,评价......
[期刊论文] 作者：王淑军,吕明生,秦松,陆兆新,房耀维,邓祥元,林谦,刘红飞,
来源：海洋学报 年份：2011
通过简并引物扩增热球菌（Thermococcus siculi）HJ21高温α-淀粉酶保守区域之间的序列,再利用Site-finding技术获得两端未知序列。构建了在N端添加了His6标签的表达载体pEt-28a-...
[会议论文] 作者：张充[1]周孝伟[1]吕凤霞[1]别小妹[1]陶婷婷[1]应琦[2]陆兆新[1],
来源：第八届中国酶工程学术研讨会 年份：2011
克隆鱼腥藻PCC7120基因组中脂肪氧合酶(ana-LOX)基因，对该功能基因进行了定点突变研究，确定了ana-LOX的最短功能基因长度，构建原核重组表达载体，对重组ana-LOX进行了分离纯化...
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